均尚豆漿│台中大里內新市場:在地阿嬤推薦排隊豆漿 現磨現煮整大袋才35元 豆香濃郁爽口好喝
台中大里內新黃昏市場臥虎藏龍,有天天排隊的「小食幷蔥小餅」,我很愛的「摸魚生魚片」,也有這家人人稱讚的【均尚豆漿】,每次來都看不少人在買,除了便宜以外,最大優點便是現場製作,製程看得見、新鮮喝得到,
大里內新黃昏市場規模雖然不大,但好吃美食相當多,基本上要是看到在排隊建議跟上都不會失望,雖然在傳統市場裡賣豆漿的攤位並不少見,這攤【均尚豆漿】就是在市場直接看得到整個現磨現煮過程,所以才靠近攤位總有股濃郁豆味,感覺好像喝起來比較有新鮮的感覺。
這天我來市場的時間算早,但也遠遠就看得到攤位前已經有幾個人在等,靠近詢問時候連在地來買菜的阿嬤都跟我大力推薦這攤的豆漿好喝,闆娘也相當有著市場人的熱情,幾乎跟好多客人都熱絡的聊天,
攤位籃子裡擺上一袋袋剛現煮好的熱豆漿們,有無糖豆漿、黑豆漿等,價位相當便宜,這樣一大袋(看牌子上是寫好像1500cc?不確定)沉甸甸的賣35元(嗚嗚..我常常買7-11的統一無糖豆漿一罐就25元),
另外如果像我一樣迫不及待現場就想喝的話,店家也有提供冰豆漿(微甜)1250cc瓶裝45元,但杯子要自己另外準備。
邊賣攤位後面能看到也在努力現煮豆漿,環境雖然有點克難擁擠在市場裡也是沒辦法的事。現磨現煮就會讓整個現場相當熱,煮完還要不斷把豆漿表層的泡泡濾掉才能裝袋打包。
【推薦│微甜冰豆漿│1250cc每瓶45元】
其實我看大部份的人都是直接買大袋裝居多,份量/價格上也比較划算,像我這樣買瓶裝的較少,也只有唯一「微甜冰豆漿」口味才有瓶裝冰飲,其他黑豆漿之類的都是袋裝。喝起來確實微甜,不至於過份濃厚到會稠,
濃郁豆香味是喝得到的,相當順口好喝,本來想說拿整瓶好重先喝兩杯,然後不知不覺一瓶還沒到家就快喝光了。
大里內新黃昏市場連在地人都推薦的厲害美食攤位還不少,雖然離我家不近,但假日沒事偶爾就會想來這邊走走,雖然空間不算大,但大部份東西都蠻好吃的,蠻推薦假日有空也可以來這邊尋寶。
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◎介紹店鋪:[均尚現磨豆漿/大里內新市場│台中大里]
◎地址:台中市大里區東榮路35巷30號
◎電話:NONE
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