從台南到台中生活了幾年後才發現,原來中北部臭豆腐跟南部的模樣大不相同, 南部臭豆腐喜歡切成小塊再下鍋油炸,炸得從裡到外都香酥,北部則是整塊豆腐油炸, 吃得到外酥內軟的口感,究竟為什麼有這樣的飲食文化差異,其實我也不得而知,
在火車站週邊有許多一開數十年的台中老味道,比如這家【忠孝豆花】便是老店之一, 從五十多年前便已經開始營業,那時候應該是台中火車站週邊商圈正繁榮的年代, 時至今日即便台中最熱鬧的商圈已經轉移到其他區域,但是老味道還是依然歷久彌新。
雖然現在各家手搖飲創意盡出,有包裝漂亮的、文青的,有裝潢浮誇的、日歐美式風格的, 不過在台中還是有不少傳統茶飲店依舊人氣很旺,像是忠孝夜市這家【阿義紅茶冰】, 即便不少網友給的評價都不是太好,但它依舊就是可以天天店門口都有人在排隊買茶,
自從高雄樺達奶茶紅了以後,這幾年高雄觀光突然多了個新景點叫『奶茶一條街』, 開始出現好多家像是双妃奶茶、偷喝奶茶等等都集中在這條街陸續開店, 不過這陣子新樂街多了一家相當受歡迎的【不二茶飲】,雖然並不是以奶茶為主打,
台中鐵板燒餐廳非常多,要高價或平價的選擇都有,忠孝夜市的合榭鐵板燒卻相當特別, 一般其實少有鐵板燒餐廳會選擇在夜市開店,畢竟夜市過往給人的印象都是平價消費居多, 但鐵板燒講求精緻食材其實很難賣到多平價,不過合榭卻是忠孝夜市裡的人氣名店,
九月最有話題的莫過於海底撈火鍋終來台中開店了,據說已經電話預約到十月才有位置了, 先前到大陸工作曾經吃過一次就愛上它的辣麻好味道,而且服務又是出了名的無敵好, 對愛吃麻辣火鍋的人來說,怎麼可以不來湊個熱鬧呢!這一排就是一個小時才吃到,
現在除了裝潢要特別以外,營業時間總是要越晚越能吸引更多客人,不管賣什麼料理, 在台南開元路上靠近陸橋的地方,這邊有個名字叫『中樓』,只有搭公車時會常聽到, 中樓社區活動中心一到晚上總會有很多人聚集在這,住在台南好多年其實一直都沒吃過,
每次回高雄鳳山總是會想到中山路夜市逛逛,畢竟這是個充滿從小到大成長記憶的地方, 從清晨到半夜總是車水馬龍的一條路,攤位不算多卻總是可以滿足宵夜填飽肚子的小確幸, 這篇要介紹的是鳳山中山路夜市物超所值的海產粥,雖然說海產粥其實到處都看得到,
靠近觀光風景區的地方,好像都會有不少台菜甕窯雞餐廳聚集,台中大坑新社也是如此, 畢竟是很適合親子出遊的地區,所以有寬敞空間又能團體聚餐的地方都會是吃飯的好選擇, 宜蘭有名的【甕窯雞】也在這個月第五家分店座落台中大坑,而且是在非常顯眼的位置。
吃遍市區十六家鱔魚意麵後,這次來到台南灣裡找尋網友推薦的在地鱔魚美味, 台南市區的幅地廣大,雖然身為台南人,但其實還有很多地方我都還未走訪, 比如灣裡就是在台南生活這麼多年第一次來,原來也是個相當有在地活力的小鎮,