一品活蝦_台中宵夜:台中最多22種口味泰國蝦料理/開到凌晨三點必吃宵夜場/酸辣蝦金莎蝦必吃

台灣人愛吃蝦,連我自己跟身邊朋友都是蝦愛好者,
各種蝦料理到蝦蝦拉麵,更不用說活泰國蝦料理更是必吃,
其中在台中漢口路上這家【一品活蝦】尤其推薦,


GOOGLE評價400多則有4.2高分,推薦的網友還不少,
即便在台中也有不少活蝦餐廳的競爭下依舊屹立不搖,
開到凌晨三點宵夜場還有多達22種口味活蝦料理..

 

 

在漢口路三信公園對面整排餐廳可謂美食一條街,
每家都是開了好幾年的餐廳,各種料理都吃得到,
其中【一品活蝦】算是這一帶相對少見的熱炒活蝦餐廳,
中式復古風格的外觀,不分平假日都只有營業晚上時段,
但也是整排餐廳中營業到最晚的凌晨三點宵夜時間,
現在深夜要找宵夜場餐廳已經越來越少,更不用說快炒活蝦餐廳,
雖然吃宵夜是罪惡,但有時就是想犯罪一下攝取高熱量滿足爽度,
所以知道竟然有開到凌晨三點的一品活蝦當然馬上要收進口袋。
店內裝潢很有古早味客棧的懷舊味,大紅燈籠整排高高掛,
懷舊桌椅微昏黃燈光,氣氛相當好,還有電視可看,
二樓還有兩間大小包廂,完全獨立的的座位空間,
非常適合家庭/公司聚餐,人數多兩間包廂能拉開隔間打通。

 

 

中間還有個櫃檯,上面擺了醬料和煮飯鍋,
這邊的白飯是免費吃到飽的,而且是好吃的白飯,
不會像一些熱炒店吃到飽的白飯都又乾又硬。
店家服務也相當勤快,介紹菜色、料理到送餐等等,
雖然賣的是傳統台式快炒料理卻半點都不隨便。
後方廚房是半開放式空間,能看見每位師傅忙碌料理過程,
另外養蝦水族箱也在這,公母泰國蝦都有(但以母蝦居多),
每隻都非常生猛有力的在水中游,大小都不會差到太多。
(店內活蝦品質也都有通過SGS認證的證書)

 

 

活蝦料理大小份也都是固定以半斤/一斤計價,價位完全透明,
價格來說大份550元也在活蝦餐廳中也算是相對便宜的。
紅頭母蝦也不小隻,滿足度絕對不會失望的啊!
另外還有不少快炒菜色、台味傳統燉湯等等,
不管吃不吃蝦的選擇也都非常多,而且口味都不錯!
這篇就幫大家省事直接推薦1880闔家歡四人套餐!
從ABCDEF六區中各選出一道你想吃的料理,
總共有兩道活蝦料理+三道快炒菜色+一道燉湯,
還有白飯免費吃到飽,美味跟誠意都相當不錯!

 

 

另外因為現在過年在家煮年菜的習慣也開始改變,
不管是除夕外食聚餐或是外帶年菜回家都是新趨勢,
所以一品活蝦也在過年推出「外帶年菜」
在家也能輕鬆料理整桌活蝦料理年菜喔!

 

 

【一品活蝦闔家歡四人套餐│酸辣蝦/金莎蝦】

一般吃活蝦料理不少人都必點胡椒蝦居多,
但這天想來個特別有點泰味的「酸辣蝦」,
一口甕約莫有13隻紅頭母蝦,整個排整圈,
酸辣醬汁調味的香氣從甕中傳來整個激發食欲爆發,
打開蝦頭整個迷人鮮美的紅頭蝦膏嬌豔欲滴,
只是因為季節關係現在的紅頭蝦膏不見得每隻都一定有,
而母蝦相較公蝦小隻些,但蝦身肉質依舊Q彈帶點嫩,
整個新鮮的蝦甜味跟蝦膏鮮美一隻兩種享受。
「酸辣」醬汁是夠酸又夠辣的,不算溫和但相當開胃,
甚至後來我都直接挖甕底的醬汁來拌白飯吃更加美味!
「金莎蝦」則是用鹹蛋黃醬炒過的紅頭母蝦,
外層像是裹上一層炸粉麵衣一樣,鹹香味陣陣飄來,
還非常貼心的事先已經去除蝦身的蝦殼,非常方便吃,
彈脆蝦肉裹上鹹香鹹蛋黃,每一隻都很開胃爽口,
吃了還會忍不住一直想舔乾淨手上殘留的鹹蛋黃。

 

 

【一品活蝦闔家歡四人套餐│特級美國骰子牛/辣炒水蓮】

這牛肉骰子還挺大顆的,新鮮菲力牛肉大火爆炒外熟內嫩,
熟度掌握得相當恰到好處,再炒進杏鮑菇也是Q嫩好吃,
大塊的骰子牛肉口感實在,一咬下滿滿肉汁與調味的醬香,
牛肉的嫩度與香氣非常滿足,真的是大推必吃份量也多!
辣炒水蓮其實不會辣,但翠綠水蓮口感爽脆又多汁,
炒的份量也很滿足又下飯,算是稍偏重口味的炒青菜。

 

 

【一品活蝦闔家歡四人套餐│香烤虱目魚肚/蒜頭蛤仔雞湯】

一點也不小塊的烤虱目魚肚,中間黑色肥嫩的那塊油脂部位最誘人,
完全是無刺的虱目魚方便大人小孩一起共食也完全不用擔心,
肉質細嫩油脂肥美,烤得焦香的魚皮更是好吃不能錯過的部份。
最後是一大鍋的蒜頭蛤仔雞湯,先炒過的大塊雞腿肉軟嫩又好吃,
蒜頭像是不用錢一顆顆下去煮到軟透,讓整個湯頭超蒜味好喝!
下的蛤蜊也大顆鮮美,蛤蜊肉質完全不乾癟,冬天喝正好,
整個溫醇蒜香溫暖味蕾,再舀點來拌飯又多吃兩碗飯了!

 

 

GOOGLE評價400則分數4.2相當不錯,來吃過就會知道,
除了多達22種口味的活蝦料理,實惠價格與實在口味跟份量,
愛吃活蝦的人來過都不會失望,相當推薦是家適合聚餐的好選擇!

 

 


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◎介紹店鋪:[一品活蝦 合菜快炒餐廳│西屯區]
◎地址台中市西屯區漢口路二段148-5號
◎電話:04-23165582
◎營業時間:05:00Pm-03:00Am
◎消費提醒:無店休日,有提供電話訂位服務
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