良食煮意有機鍋物_台中吃到飽:有機葉菜吃到飽/肉盤免費升級加大!家庭聚餐推薦!

每次只要朋友要約「有機」或「蔬食」餐廳,我都會先擔心好不好吃的問題,
畢竟不少餐廳理念過度注重養生,常常忽略了美食本質也要兼顧到美味這件事,
不過這篇介紹南屯這家【良食煮意有機鍋物】在GOOGLE的網路評價相當好,


328則評論有高達4.5高分,特地來吃才發現竟然還有青菜吃到飽相當意外!

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在黎明路上的【良食煮意有機鍋物】非常顯眼,雖然這一帶離市中心有點距離,
不過遠遠就能看見招牌T-BAR,偌大繽紛的店招牌,店門前就有停車位,
大概可以停五到六台車,附近停車位應該也不難找,對家庭聚餐來說很方便。
走進店內整個是簡約的風格,只有一層樓的開放式座位,一目瞭然,
這天來其實有九成都是家庭聚餐,以這邊的餐飲風格我也非常推薦帶小朋友來。

鍋物以外,這邊還有提供飲料無限暢飲跟冰淇淋免費無限享用這兩種,
飲料機部份有咖啡機、奶茶、果醋、無糖茶等等,明治冰淇淋有四種口味。

 

再來就是綠色葉菜類也是無限吃到飽,這點相當難得啊,
蔬菜盤部份由於是有機餐廳,所以看不到火鍋料這類的半成品,
多以新鮮蔬食為主,上面的綠色葉菜類部份都是可以免費無限吃到飽
提供的還都是有機蔬菜,因為店家本身力新有機,是全台有機蔬食的供應商,
供貨給百貨公司超市以及各大餐廳,現在自己開良食煮意有機鍋物,
直接來店裡就吃得到這些有機蔬菜,卻只要花費跟一般火鍋店差不多的價格!
(至於當日有提供哪些蔬菜吃到飽在店內的公告欄上都會清楚全部列出來)
雖然我也是肉食主義者,但應該跟著年紀漸長,現在覺得肉食適量即可,
反而覺得吃火鍋少不了的青菜其實也很重要,能葉菜吃到飽對我來說再好不過!

 

這邊點餐也是一樣先選主食,主食肉品決定鍋物價格,然後再選湯頭。
(詳細菜單內容請點→https://www.facebook.com/TWORGANICPOT/menu/)
高檔的伊比利豬、安格斯牛、無骨牛小排都有,較平價的梅花豬、松阪豬也好吃,
最便宜328元起,平日商業午餐肉量還免費加大1.5倍(直接現省90-200元)
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再附上蔬菜盤,副食米飯是用宜蘭產「台農秈22號米飯」,口感也比一般火鍋店好。
這篇不介紹基本鍋物,而是以最豐盛的兩份雙人套餐讓大家看看有哪些好料。
(詳細菜單內容請點→https://www.facebook.com/TWORGANICPOT/menu/)

 

【肉多多雙人鍋物999元│含3份肉盤/海鮮拼盤/2份蔬菜盤/2副食】

999元雙人套餐卻給了有近三人份的份量,主角三份肉盤以蛋糕三層架上桌,
有黑羽土雞腿肉,另外兩盤是「雪花牛/梅花豬擇一」+「安格斯板腱/厚切松阪豬」擇一,
豬牛肉給的份量也夠誠意的!「Prime安格斯板腱牛」油花相當漂亮,肉也切得挺大片,
五分熟的嫩度就相當好吃;再來是「雪花牛」,油脂較多建議煮熟點也沒關係,
微有厚度口感也好;「黑羽土雞腿肉」嫩度相當好,完全原肉的美味嫩度很推!
「海鮮拼盤」有整隻大尾透抽、天使紅蝦、草蝦、鯛魚片和2顆北海道干貝、蛤蜊,
裡面我最愛那尾新鮮透抽,大又肥美,燙熟後不用沾醬就相當Q彈又鮮甜好吃!

 

【精選海陸雙人套餐998│大盛合8種海鮮拼盤/大肉盤/2蔬菜盤/2副食】

上一道是以多肉為主角,這份套餐以海鮮為主角,除了整尾透抽、鯛魚片以外,
干貝增加到四顆、蛤蜊更多,天使紅蝦與草蝦也都加量,更多了鮮蚵,
還有兩顆飽滿的牛奶蛤,蛤蜊跟牛奶蛤都飽滿多汁,牛奶蛤大顆肉質也較紮實,
但鮮度都不錯;另外鮮蚵也肥美好吃,其他的在上一道都有大概介紹過。
唯獨大肉盤部份我顧著吃忘記拍了,但份量也是不小氣的,大胃王蠻推薦試這兩種套餐!

 

【麻油雞鍋套餐(含蔬菜盤1/副食1)│398元】

相當濃郁的麻油香,用純黑芝麻油煸炒老薑,湯鍋裡已經有台灣產黑羽土雞肉,
湯頭口感相當醇厚香韻十足,而且薑味也很夠,吃一鍋整個人都暖和了!
當然另外也會附上蔬菜盤和副食(米飯or冬粉),另外推薦可以再點個「麻油炸蛋」,
同樣麻油香十足,微半熟的蛋黃稠濃香,雞肉沾著吃相當好吃,或拌飯也適合!
前面有提到米飯是特別選用「台農秈22號米飯」,真的比一般火鍋店米飯好吃。

 

湯頭部份有六種湯頭,「原味清湯」不加價,「蒜香麻辣+38元」有點意外好喝,
看起來沒有紅通通感覺好像溫和,但其實會越煮麻辣味越重,是有辣味與蒜香的,
初入口感覺溫和,隨著湯熱沸騰味道卻反而顯得更重,涮牛肉尤其適合。
「東北酸菜+38元」有著酸爽風味卻不至於酸到讓人皺眉,恰到好處的爽口酸香,
清爽開胃涮煮蔬菜也很搭;「藥膳養生」不是那種非常濃厚中藥味的湯頭,
有香氣但不會有藥膳苦味,比起一般的藥膳湯清爽,還有另一個特點…
這邊加湯部份都是加你點的口味的原湯,不是只加會稀釋的原味高湯。

 

【招牌手工水餃/高麗菜/韭菜│每顆7元】

來火鍋店想不到也點得到水餃,而且還挺大顆的,兩種口味形狀不同,
但內餡一樣飽滿,高麗菜餡爽脆多汁好吃,韭菜形狀比較可愛也好吃。
不只是在店裡面吃得到,店內也有提供熊貓外送或門市購買都能帶回家吃!

 

平常太少到南屯黎明路這一帶都不知道有家這麼好的有機火鍋店在這,
主打有機但也能兼具好吃,還吃得到好品質的蔬菜吃到飽跟肉品相當滿足,
而且消費也不貴,平日中午肉量還能免費加倍非常划算,聚餐好選擇就是這邊了!

 

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○介紹店鋪:[良食煮意有機鍋物│南屯區]
○地址:台中市南屯區黎明路一段918號
○聯絡電話:04-23899898
○營業時間:11:30Am-02:30Pm+05:30Pm-10:00Pm
○消費提醒: 無店休日,週六日全天營業下午不休息
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