正老牌臭豆腐麵線糊 是台中忠孝夜市美食老字號，GOOGLE評價誇張多達2268則但只有3.7分數不高，可是生意卻相當好，更是在地40年老店，每到假日客滿的熱門美食中一定少不了這家正老牌臭豆腐麵線糊，要說台中臭豆腐排名裡這家可能不會是首選，

在台中南屯老街除了小吃美食，還有一座三百多年的萬和宮媽祖廟， 每到假日廟前廣場都停滿機車，廟裡參拜的人潮來來去去非常熱鬧， 就在廟前的街道有兩家生意非常好的小吃店「阿有麵店/廖記老街麵線」，

來到台中第五市場吃美食，首先你得學會要「先有耐心排隊」這件事， 只要是好吃的每到假日很難有不排隊的，最特別的就是在這裡的三家麵線， 第五市場加加麵線糊、陳記蚵仔麵線跟樂群手工麵線根本365天都排隊到天荒地老，