友鐵廣島燒專門店 是在台中大魯閣新時代附近超夯排隊台中廣島燒名店，也是台北名店「赤鐵廣島燒」姐妹店，幾乎每到假日客滿還有不少人在店門外排隊，日本三種國民美食→大阪燒、文字燒跟廣島燒(御好燒)裡面，我私心特別愛廣島燒，幾年前在廣島吃過念念不忘，

小林牛肉麵 可以說是在台中北平路牛肉麵平價代表，創業近三十年有不少老顧客，獨特的辣味牛肉湯頭在台中牛肉麵裡也是獨樹一格，搬家後的小林牛肉麵店面變小了些，雖然不像附近的 老向麵店 那樣門庭若市永遠擠滿人，但那個味道就是用餐時間一到老客人還是會自動報到，

鈞泓家嶺東店 是在嶺東旁邊新開幕還非常受歡迎的早午餐店，也是午晚餐宵夜店，GOOGLE評價數不多，但實際來鈞泓家早午餐吃過後就能理解為什麼能有4.7高分，而且一到用餐時間整家店的學生坐滿滿，舒服的用餐空間，超多樣豐富餐點內容，平易近人的價位，

何記烤鴨 是太平最近新開幕的台中烤鴨，選用肥美櫻桃鴨一鴨三吃大份量三種爽度，更是台中烤鴨店中少見提供現炒干鍋烤鴨的，而且爽辣十足，不怕不夠辣只怕你不吃辣，何記烤鴨 雖然只是間烤鴨小店，但在整條樹孝路上一枝獨秀，假日整天客人也是絡繹不絕，

唯吾知足自在素食 是在台中忠孝夜市相當有名的排隊素食，每到假日都像戰場一樣，應該是台中最夯素食專賣店，傍晚五點開始營業但可以先畫菜單點餐卡位，通常五點一到就已經至少十張菜單在排隊了。記得疫情以前唯吾知足自在素食還有內用座位，

原太原火車站臭豆腐 顧名思義就是先前在太原火車站附近的人氣台中臭豆腐(那時叫阿衫臭豆腐的樣子)，有不少北屯網友大力推薦，GOOGLE評價更多達1021則有4.3超高分，現在搬家到南京東路三段後人氣依舊，原太原火車站臭豆腐 只要開店營業整家店馬上坐滿，

門前隱味牛肉麵台中舊城店 是家評價兩極又爭議頗多的台北牛肉麵，無論是那傳說2000多天的湯頭，還是熟客帶路/預訂要等1年才能訂位的制度，「想吃卻很難吃到」的形象引起不少人好奇心，各種行銷方式總是能引起網路上正反兩面的激烈討論，門前隱味牛肉麵從原本只是家3坪大/每日只賣30碗/5個吧台座位的小店，今年搬家後更擴大營運開出西門町昆明店跟台中舊城店兩家，

阿三哥擔仔麵鵝肉青海店 是10多年來假日經過青海路都看到整家店坐滿滿的熱炒店，自己很愛鵝肉跟熱炒，最近剛好又路過時在忍不住好奇心就決定上門試試口味，阿三哥擔仔麵菜色跟型態與大墩路的好小子擔仔麵頗有幾分神似，菜色種類甚至更多，

美味佳陽春麵 是在台中麵店裡開店10餘年卻沒有半個人介紹過的神祕台中麵店，明明在西屯路上非常顯眼而且天天很多人，但相當不好停車，一到用餐時間整家店常常擠滿人，美味佳陽春麵 只有一對親切老夫妻經營，從我10多年前剛到台中工作就吃到現在沒有半篇網路食記介紹過，

黃記鵝肉 是不少人心目中的台中鵝肉第一名，在地營業40年假日整家店更常常大客滿，GOOGLE評價多達3670則有4.1高分，人氣完全不輸給像是阿川鵝肉、富貴亭飲食店當歸鴨麵線，即便沒有像沙鹿鳳記鵝肉老店那樣有米其林獎項加持，