正老牌臭豆腐麵線糊 是台中忠孝夜市美食老字號，GOOGLE評價誇張多達2268則但只有3.7分數不高，可是生意卻相當好，更是在地40年老店，每到假日客滿的熱門美食中一定少不了這家正老牌臭豆腐麵線糊，要說台中臭豆腐排名裡這家可能不會是首選，

嘉義有間御香屋葡萄柚綠天天客滿排隊，咱台中忠孝夜市炎伯紅茶冰人氣也不惶多讓，講它的舊名「阿義紅茶冰」可能更多人比較知道，幾乎是每天經過店門口的人車沒有少過，但不知道什麼時候突然改名為炎伯紅茶冰了，

盛夏未到，五月已經熱到35、36度讓人食欲大減，通常這時酸辣泰越式料理就是我的最愛！最近在忠孝夜市新開這家【朝正泰南洋料理】，主打平價大份量泰式料理讓你不用花大錢也能吃得滿足！紅/綠咖哩飯最便宜只要100元，

小辣椒越南麵包近期可以說是台中最夯越南麵包，各種東南亞料理中，越南料理/泰國菜似乎是其中最為被台灣人接受的菜系，其中法國夾心麵包尤以第二市場天天排隊的越南法國麵包工藝最為知名，

這兩三年出現了不少用文青/設計質感包裝的咖哩專賣店， 有日式情懷、有台味粗獷、也有藝文風格的各種店家， 但諸多專賣店中這家雙醬咖哩連鎖品牌我卻始終錯過，

先前到台中第三市場找尋「洪記草屯麻糬」時，意外發現這家肉包.... 下午三點還沒到店門口已經有人排隊，三點過後差不多有20幾個人在等， 先前有聽說這家【向陽東坡蛋黃肉包】很有名，但想不到竟然受歡迎成這樣啊！

逛忠孝夜市這麼多年都不知道巷子裡還有家50年洪記草屯麻糬老店， 網路上能GOOGLE到的食記還不少，可是GOOGLE評價卻非常少， 但是看大部份推薦評價還不錯加上又是草屯麻糬就還是跑來看看，

台中大麵羹就像彰化魯肉飯、台南牛肉湯、嘉義火雞肉飯一樣是極具代表性在地美食， 但卻不是人見人愛的美食，個人是建議如果你是大麵羹初心者，請不要先選英才大麵羹， 合作街大麵羹、老蔡大麵羹和這篇要介紹的東區【阿婆大麵羹×粉圓冰】都比較適合外地人，