雖然說冬天才會比較想要吃火鍋，不過以前在南部其實夏天我也很愛吃汕頭火鍋， 比起麻辣鍋來說，它比較沒有那麼燥熱，而且能點得到很多新鮮海陸食材吃得很滿足， 最棒的是汕頭火鍋大部份都會有自家研製的沙茶醬料，對我這種沙茶控來講是再好不過。

日本旅行最容易讓我有挫折的就是尋找居酒屋這件事，特別是要找在地人才去的居酒屋， 因為不太會講日文的關係，一般這種在地居酒屋都不太喜歡接觀光客，常常都被請出門外， 畢竟他們很擔心語言不通無法週到服務，所以常常一個晚上要跑六七家店才有個落腳處，

大腸包小腸是台灣大街小巷都可以看到的特色邊攤小吃，不過在台中算是知名小吃之一， 畢竟在逢甲夜市便當街路口有家外國或外地觀光客每次都必到此排隊的官之霖大腸包小腸， 對於這家我沒有特別喜歡也不討厭，偶爾經過也還是會買來回味一下(雖然是覺得越來越貴)，

不知道是否上輩子是北方人的關係，對麵食的熱愛到忘記上一餐吃到米飯是什麼時候了， 所以聽到台北有名的【朱記餡餅粥店】已經在台中大遠百開張，當然是怎麼都要來試試啊！ 自從台中大遠百開創主題美食餐飲街先例後，現在每家商場都想盡辦法引進人氣餐廳，

台南溫體牛肉湯算是台灣相當有名的牛肉料理，多少觀光客都為了那牛肉湯早起排隊， 現在在台南以外也有不少新鮮溫體牛肉直送餐廳，像是這家【那隻牛】就相當值得推薦， 它們家除了溫體牛肉涮涮鍋以外，還有很多熱炒菜色可以點，不用花大錢就能吃好又吃飽，

台中新光三越近來在美食區引進不少新品牌，像是邁泉豬排、金子半之助跟點點心等等， 現在『享受美食』變成全民運動，也難怪各大商場跟百貨公司紛紛改裝搶收美食品牌進駐， 像這家【開丼燒肉vs丼飯】打著『地表最強燒肉丼』名號從台北一路開到台中來，

下午兩三點一到，差不多是各家水煎包、炸雞跟蔥油餅紛紛開張營業的下午點心時間， 其實明明離午餐時間才沒多久，但就是莫名會有種嘴饞的念頭，自動就又想出門覓食了， 講到水煎包，先前網友就分享給我這家【屘水煎包】，在台中我看過三家分店的樣子，

台中最近燒肉市場相當旺盛，一家接一家的日式燒肉、和牛燒肉接力輪番開幕登場， 而且不是有烤爐有食材就能開張，裝潢一點都不能輸給別人，各種特色風格都要做出來， 不管是日式、貨櫃屋或復古老屋，氣氛加上好食材才能把高級食材的質感一併襯托出來！

【金子半之助】展店到台灣，應該是今年日本美食來台灣排隊盛況最為誇張的一家， 想不到在2016年快結束前的年底，也趕上時間來到台中新光三越，果然同樣造成轟動！ 畢竟在日本旅遊討論區中真的常常三不五時就會有人提到去到東京都在排【金子半之助】，

這兩天因為看到這家【鮑記美式蔥油餅】的新聞瘋狂被轉發，所以引起了我的好奇心， 除了老闆娘是正妹這件事以外，還有她本人人生所遭遇的挫折故事讓人覺得有點感動， 發現網路上的食記並不多，所以就想說也來錦上添花一筆，不過也是希望能好吃更重要！