雖然不少人覺得好吃包子都在彰化/鹿港居多,但其實台中好吃肉包店也不少,像在豐原這家【阿宗包子】評價也很不錯,家族3代的傳承目前在潭子跟豐原各有店,每天早上開始製作麵糰、桿麵皮然後手工現包現蒸,
最近才開始找尋台中好吃肉包,突然想到就在我家附近就有家【肉包明】, 吃了幾次其實還蠻喜歡的,明明台中的好吃肉包店應該還不少, 不知為何我個人偏愛的卻都是來自彰化的口味,像是老龍師或這家肉包明,
鹿港老堯師肉包如果要選擇一家我目前最愛吃的肉包,非鹿港老街的老龍師肉包莫屬了, 每到鹿港可以不吃其他在地名產,就是要吃兩三個老龍師肉包才心滿意足回家, 最近看到網路說在南屯這家【鹿港老堯師肉包】是師承老龍師的好味道,
前幾天介紹台中第三市場排隊向陽肉包時,網友跟我推薦北屯這家鮮肉包, 這家隱藏在熱河街上的【水電工鮮肉包】不算顯眼,招牌掛在有點高的地方, 我查了一下網路評價並不多,但是網友給的評價分數其實算是相當好。
先前到台中第三市場找尋「洪記草屯麻糬」時,意外發現這家肉包.... 下午三點還沒到店門口已經有人排隊,三點過後差不多有20幾個人在等, 先前有聽說這家【向陽東坡蛋黃肉包】很有名,但想不到竟然受歡迎成這樣啊!
肉包是以前常常下課時攢個零用錢去福利社買的點心..下午肚子餓嘴饞的時候就靠這一味.. 大口咬下白軟的麵皮..然後是燙口的肉餡帶著熱氣冒出..咀嚼著鮮甜與滿足感的回憶.. 開始工作以後..其實還是改不掉下午偶爾吃個點心的習慣..所以哪裡有好吃包子店就要尋找..