【築崎相撲鍋物興大殿】台中火鍋吃到飽在我口袋名單裡好久，對於食量大的人來說，這種小火鍋附自助蔬食吧吃到飽的流行再好不過，青菜可以盡情吃到飽，全台中築崎相撲鍋物也就僅此一家，

月還推買 台中火鍋森釧鍋物是從台中霧蜂起家的小胖鮮鍋新開幕的火鍋新品牌，小胖鮮鍋對我來說最大特色就是海鮮品質永遠不會讓人失望，鍋物湯頭更總是用心，新型態的森釧鍋物改為提供免費自助吃到飽的蔬食沙拉吧，

【澳們打邊爐】是在台中美術館邊相當特別的澳門賭場風格火鍋店，是相當受歡迎的十二月粥品相關品牌，在美術館綠園美食街中澳們打邊爐算少見的火鍋店，原本以粵式火鍋為主打，加上整個葡式風情建築，

台中梧棲海線火鍋【絕品鮮鍋】竟然GOOGLE評價980則有著相當少見的4.9超高分，距離台中三井outlet也只要5分鐘車程，週邊停車相當方便。以現在相對少見的蒸氣海鮮鍋為主打，

最近在大墩十八街這家【江小漁酸菜魚火鍋】全新開幕，對愛吃辣的我來說再開心不過，少見川味酸菜魚專賣店，不再只是過往台式川菜的溫和，該麻該辣一味不少，除了兩人共享大盤酸菜魚以外，還多了一人獨享的酸菜魚火鍋，

台中市區有萬客什鍋人氣強強滾，但到海線我個人最愛的就屬沙鹿這家【尚石苑石頭火鍋】，應該是海線相當早開始引領燒酒雞鍋風潮的一家，從四年前開幕天天客滿到現在依舊很受歡迎，原因無他，

隱藏在台中太平小火鍋店【上尚坊精緻鍋物】GOOGLE評價有4.2高分，是家在太平相當隱密的轉角小店，看了網路評價不少人都推薦它們家的燒酒鍋，雖然是以賣單人鍋為主，但不定期也會推出各種超值大份量海鮮/肉肉鍋物，

良食煮意有機鍋物應該算是台中最早帶起吃火鍋還能蔬菜吃到飽的風潮，吃火鍋固然能大口吃肉很開心，但年紀有了覺得偶爾能穿插蔬菜交替解膩更有滿足感XD良食煮意從第一家店在南屯起家，在金典綠園道裡也開了第二家

在台中高檔火鍋店中，暮藏和牛鍋物算是少見價位不便宜，可是評價卻極好的餐廳之一，GOOGLE評論近2800則竟然還有4.8超級高分，我們這天是週五晚上來用餐整家店一度大客滿，可見受歡迎程度！

每到週末晚上對上班族來說就很重要，找家居酒屋串燒小店喝點小酒是多放鬆愜意的事，最近剛好又熬到疫情警戒內用終於解禁，當然要趕緊約朋友喝一杯！在南屯這家【神串串燒】就是家相當平價又好多燒烤食材選擇的小店，