台中各處都有受歡迎地瓜球,一中街有第一名地瓜球,太平大里有紅心地瓜球,原來忠孝夜市也有【Q禾豐邑地瓜球】非常受歡迎,有次來買炎伯紅茶冰才發現對面小攤排隊好多人,靠近一看才知道是家地瓜球這麼受歡迎,
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嘉義有間御香屋葡萄柚綠天天客滿排隊,咱台中忠孝夜市炎伯紅茶冰人氣也不惶多讓,講它的舊名「阿義紅茶冰」可能更多人比較知道,幾乎是每天經過店門口的人車沒有少過,但不知道什麼時候突然改名為炎伯紅茶冰了,
這間在忠孝夜市附近的香記烤鴨曾拿過全國「烤鴨王比賽亞軍」, 雖然已經是七年前的事蹟,但也是前陣子網友推薦我才跑來買, 其實台中外帶烤鴨吃了好多家,也發表過六七篇食記,
台中名產除了大麵羹、麻薏湯以外,還有一味麥仔煎也是我在南部沒看到過的, 這些跟這個城市共同生活成長的美食隱含著在地人對台中的美味記憶, 就像我回台南也總想馬上來碗牛肉湯、鍋燒意麵跟碗粿家鄉味一樣。