逢甲汕頭香鴨意麵_逢甲夜市:逢甲好吃客滿麵店 麻醬香鴨意麵好吃推薦!麻辣豆腐肉大推必點!

台中有些麵店總是評價兩極,但無視評價人潮卻依舊都能天天客滿,
像是勤美中興街這邊的「鹽水麵店」,跟逢甲夜市這家【汕頭香鴨意麵】
要說評價兩極其實GOOGLE評論686則還是有3.8分,當然好吃與否全看各人喜好,


不過我自己也是在某個晚上回家路上肚子餓,走進來吃了幾樣東西覺得還蠻喜歡的。

 

不管喜歡或不喜歡逢甲夜市,覓食的選擇在這邊還是有些我蠻愛吃的食物,
這家【汕頭香鴨意麵】在逢甲夜市比較外圍的位置,剛好是築間鍋物正對面,
在逢甲夜市要找到小吃店不難,但要能生意做得到天天都能這麼好不簡單,
假日機車停車位稍微不好找,但汽車的話旁邊就有收費停車場算是方便。
中午11點開始一路開到晚上十點半,但其實只有晚上跟假日午晚餐人會比較多,
店內座位算多,只是客滿會顯得有點擁擠,不過平日中午來很奇怪都沒什麼人,
員工也非常多,我看評論對於服務上少數有些批評,但我吃了幾次倒覺得還OK,
(其實蠻妙的,大部份看評論覺得服務不好的店我怎麼去消費反而都遇不到)
剛好送錯餐也是自己主動來幫我換餐,雖不至於有笑容,可卻也沒有讓人覺得冷寞。
夏天會有冷氣,冬天有帆布擋風,一樣有電視播新聞,用餐環境我覺得還OK。

 

廚房是半開放式的,正前方有個很大的滷味檯,滷菜部份菜單上沒有選項,
要自己臨櫃夾另外計價,沒標價這部份我就覺得小小困擾,雖然有問就會報價,
但要一直問其實我覺得麻煩店員應該也會覺得我煩XD除此之外餐點都有清楚報價。

 

這邊除了招牌的鴨肉飯麵外,汕頭意麵也是主角餐點,不管湯意麵比較多人點,
但比起鴨肉飯我更喜歡肉燥飯,價位沒有覺得便宜但也算不上貴,不過東西算好吃!

 

【招牌鴨香麻醬意麵70元(推薦)│肉燥飯35元│水餃50元】

一般麻醬麵用的就是白色的粗麵或細麵,用意麵的我比較少吃過就點了,
上桌就很簡單,其實麵量算是不會太少的麻醬意麵,再加上帶皮切絲的鴨肉。
沒有青菜有些豆芽(我是比較愛青菜),鴨肉給的不算少,價位真的不便宜。
麵條相當Q彈,微冷也不會整個乾硬掉,麻醬給得夠多也相當濃郁夠味,
Q彈意麵加上濃香麻醬相當好吃,帶皮鴨肉絲我也喜歡,這碗好吃度相當不錯。
(只是有時鴨肉的部份不帶皮有些都比較要耐嚼些,有時麻醬給得也不夠多)
肉燥飯點的時候完全沒想到就是我愛的那種,切丁的帶皮肥肉加傳統酸菜,
肥嫩滷肉丁軟香黏口,滷汁很夠味,米飯也煮得好吃,蠻推薦的。
看到餃子也是我一向都不會錯過的餐點,一顆5塊錢其實不會太小顆,
內餡也是飽滿,不過這邊只有韭菜餃子一種,沒有其他的,不然還不錯吃。

 

【鴨肉切盤(小)70元│紅燒肉(小)60元│麻辣豆腐肉55元(必點)】

煙燻鴨肉切盤,小盤份量不多,不算超值偏小貴,不過鴨肉還不錯吃,
不能說非常嫩那種,嚼勁我喜歡也不乾柴,特別是帶皮部份我最喜歡。
大盤是100元份量比較多點,我自己是覺得點大盤感覺比較划算,
紅燒肉有帶軟骨,但上桌時已經是溫冷的,皮酥肉嫩要是現炸的應該更好,
最後的「麻辣豆腐肉」是店員推薦的,原來是阿給裡面夾上份量不少的豬絞肉,
重點是這道的紅油調味非常棒,辣勁很爽,阿給夾肉也很好吃,算重口味的,
後來我的水餃跟滷味也都是沾這個紅油吃覺得比沾醬汁還好吃很多。

 

【滷味自選切盤│豆干/素腸/滷鴨翅/豆包】

四樣好像是75元,但各別多少錢我沒有問,豆干、豆包跟鴨翅都好吃,
不過淋醬的口味較鹹些,我最後也是沾著麻辣豆腐的紅油來吃。

 

台中麵店當然不是這家非吃不可,我想每個人心目中都有自己最愛的那碗麵,
可以是這家也不一定要是這家,但既然生意可以這麼好自然是喜歡的人不少,
有到逢甲夜市覓食,如果比較喜歡這種傳統小吃的話,這家蠻推薦可以試試。

 


【如果你喜歡我的文章請幫我分享^^】
======================================================
◎介紹店鋪:[逢甲汕頭香鴨意麵_逢甲夜市│西屯區]
◎地址:台中市西屯區逢甲路172號
◎電話:04-27079577
◎營業時間:11:00Am-10:30Pm
◎消費提醒:無店休日,隔壁有收費停車場
0======================================================
[更多即時美味及電影訊息請加]
也可以宣傳你的粉絲專頁
[延伸閱讀]
台中-逢甲夜市 短腿阿鹿曲奇餅/紅髮斑斑蝴蝶酥│西屯區
https://orange-dog.com/alucookie/
台中-豬對有韓式烤肉吃到飽_逢甲夜市│西屯區
https://orange-dog.com/pigpork/

台中-酷覓星/自然主意蘇打餅伴手禮_逢甲夜市│西屯區
https://orange-dog.com/coolmix/

台中-第五市場麻糬之家│西區
https://orange-dog.com/machi50/

台中-ㄅㄨㄅㄨ麵包車│台中大里/潭子/大雅/南屯區
https://orange-dog.com/pupupan/

台中-三美珍餅行蛋黃酥 中秋伴手禮│梧棲區
https://orange-dog.com/3egg/

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *