紅豆餅/車輪餅是我小時候最愛買的點心，一顆5塊錢就是放學後的小確幸， 這幾年變成了年輕人創業擺攤最愛的選擇之一，大街小巷都是各種紅豆餅攤位， 不管是餡料充滿創意口味的(像是包進滷肉、珍珠奶茶)，還是造型特別好拍照的，

這些年在IG爆紅的美食常常掀起一陣波瀾隨即又轉身消失無蹤， 總上演著一代新人換舊人戲碼，不過這家【王子神谷日式厚鬆餅】卻沒有這樣， 自從在台南國華街爆紅後，現在除了台中一中街跟逢甲都有開分店以外，

這攤【路邊炸蝦天婦羅】在育才北路跟一中街交叉路口來台中工作快12年卻一直都沒吃過，一中街至少走踏沒一百也有個五十次吧！GOOGLE了一下網路評價299則評價有4.2高分相當厲害，問了身邊朋友也推薦，

這幾年各種只有南部才有的美食小吃慢慢被挖掘也出現在台灣其他縣市， 像是台南牛肉湯、白糖粿、碗粿等等，不用到台南也可以吃得到， 但口味道不道地就見人見智囉！其中特別以「白糖粿」這一味算是特別，

早餐吃蛋餅總讓人又恨又愛啊！蛋餅很好吃，可是端上桌常常是吃不飽的份量， 現在蛋餅又越來越不便宜，不過來台中其實我覺得蠻多早餐店蛋餅都蠻有誠意的， 像是在力行路這家【有力酥皮蛋餅】就有不少網友推薦，我自己也相當喜歡，

先前到大阪黑門市場玩的時候，後半段都會看到一家家的和牛肉鋪， 各種神戶牛、松阪牛、黑毛和牛還是國產牛肉琳瑯滿目擺在冷藏櫃中， 有提供現場直接現點然後現煎的服務，然後直接現場立食享受和牛美味始終難忘！

在滑IG的時候看到不少台灣黑糖珍珠鮮奶在香港開張，其中這家下站帖也很受歡迎， 每張IG打卡都有很漂亮的燈光背景讓人印象深刻，想不到也紅回台中開店了， 這家下站帖白雪芝士專賣在香港評價還不錯，除了黑糖鮮奶還有芝士奶蓋都很受歡迎，

手搖飲料店雖然多如牛毛，但最受歡迎的還是老字號如數家珍那幾家， 五十嵐、茶湯會、喫茶小鋪等等，還有從高雄起家的麻古茶坊這幾年評價一直不錯， 麻古算是在飲料店裡面很特別的一種，雖然說它們家價格整體其實並不便宜，

現在買台中伴手禮送親朋好友除了太陽餅、俊美鳳梨酥、今日蜜麻花以外， 還有在審計新村這家【似錦堂手作烘焙】是我最近的新歡啊！整個一吃就愛上， 主打的當天現做的手工蛋捲，先前是叫點點酥的樣子，現在有了比較正式的店名，

全台灣2018年一波黑糖珍珠鮮奶風潮的引領者無非就是台中老虎堂， 瘋狂排隊的熱潮當初持續大半年非常驚人，現在也開到香港韓國也一樣很受歡迎， 已經開了這麼久，但是一中街本店依舊還是整排飲料店最常排隊的，