講到一心市場除了一心蛋餅以外，我還是第一次知道這攤【花枝炒麵】， 雖然已經在地經營了20多年，但我來台中10年卻始終沒有踏足過這一帶， 即便馬路對面就是人聲鼎沸一中街商圈，幸虧有朋友帶路過來才知道。

手搖飲料來到夏天各種繽紛芒果漸層飲料、珍珠奶茶紛紛出爐， 不過在一中街益商圈小角落的【五阿姨仙草冰】默默的賣著傳統台灣味， 差不多是一年前在這邊看到這個飲料攤，樓上是我還蠻喜歡的「先吃肉漢堡」，

【紫壁栽手作食與茶】/台中的茶店文化幾乎不會被時代的洪流所淹沒，即便沒有與時俱進...看看阿Q茶坊、翁記泡沫廣場甚至是春水堂、有春茶館等等依舊假日都大客滿，烏龍豆干、珍珠奶茶更是在茶店中少不了的經典組合，不過在各家有名茶店之中，

手搖飲料店跟連鎖品牌非常多，但多多茶坊在台中卻只有僅此一家！ 外地人大概不太知道，但是對台中人特別是一中學生來說卻極具代表性， 也是很多YOUTUBER超愛拍影片介紹的題材之一，畢竟飲料太有特色，

聽說好吃到會流淚的鹽可頌就隱藏在一中街的台水宿舍商圈裡， 雖然是有點浮誇的形容詞，但還是勾起了我的好奇心跟著一路找來， 最近剛好對鹽可頌很有興趣(像是南區萬和宮附近麵包林里鹽可頌就蠻推薦的)

在一中街這個地方各種美食小吃排隊我都不意外，但連買芭樂都要排隊！！ 我還是第一次在一中街看到啊XD，在一中街打混這麼多年從來沒買過， 畢竟現切芭樂的攤位不管你到台中哪個夜市都看得到，更不用說上傳統市場直接買，

湯包不是非得吃鼎泰豐，街頭巷尾路邊攤餐車也都臥虎藏龍， 台中有名湯包像是南屯橋鮮肉湯包/御珍饌鮮肉湯包都很多人推薦， 最近才知道在一中街益民商圈也有好吃湯包叫【周湯包】這麼簡單，

講到台中燒肉店推薦哪家，大概問10個應該9個都會告訴你「屋馬燒肉」， 當然網路上也不是全部好評，可是不管開幾家店永遠屋馬的人潮都滿滿， 特別是要打進去那個傳說的屋馬訂位電話跟搶五月天演唱會票一樣難如登天XD

一中街不管你走幾趟永遠都會發現還有沒吃過的排隊美食， 像是【黃金20兩脆皮紅豆餅/一中街紅豆餅】、老窗白糖粿、王子神谷鬆餅每到假日都必排隊， 幾次逛到水利大樓附近都看到這攤【黃金20兩脆皮紅豆餅】也排了好幾個人，

雞蛋糕有像魚刺人這樣新潮設計感的，也有像工學市場雞蛋糕傳統樸實的， 我們從小吃到大的街邊小吃現在有各種樣貌，要買不到雞蛋糕還蠻難的， 但在一中街有個特別的攤位無意間看到，這是攤「無聲的脆皮雞蛋糕」，