每次到其他國家旅行多日，最讓我想念的台灣味除了肉燥飯以外就是台灣手搖飲料， 就算現在珍珠奶茶紅到全世界了，但那個口味比例的調配怎麼喝都還是覺得台灣最對味， 不過在台灣的手搖飲也進化不少，不管是從包裝、賣相、珍珠顏色到種類都越來越多元，

抹茶熱潮總是一波未平一波又起，大概除了香港以外台灣也算是相當瘋抹茶的地方， 從飲料、甜點、熱食到冰品幾乎所有的商品都能跟抹茶有關係，只要有抹茶幾乎就是必點， 所以在台中很有名的FUN TOWER日式可麗餅今年也推出抹茶風的兩款可麗餅趕上熱潮。

本來想找傳說中的台中三大牛肉麵，結果貌似過往榮光不再，只剩湖南味還有好評， 覺得有些惋惜，不過傳承這件事本來就不簡單，所以只能轉而找尋其他好評牛肉麵， 無意間看到在美術館綠園道邊的【東佳牛肉麵】，也是家相當受到歡迎的牛肉麵店。

在我童年的時期『冰果室』差不多已經沒有這麼流行了，那個年代記得流行的是牛排館， 不過在爸媽的年代，冰果室大概跟現在的早午餐店差不多夯，是約會、相親的必去場所， 現在要找到一家真正的冰果室已經是難上加難了，畢竟當年的經營者現在多半已垂垂老矣，

在台南、台中跟高雄住過，各地都有各自代表美食，但唯獨牛肉麵一味似乎是共通美食， 它沒有太過明顯的地域分別，只有各店秘方與湯頭的各自精彩，相當值得好好走訪一番。 這天來到南屯的【六六順牛肉麵】，大概是小時候被味味一品的電視廣告台詞洗腦過度，

『麵好湯濃肉大塊』這句台詞..應該是來自讓人一點也不陌生的味味一品牛肉泡麵廣告.. 雖然每碗牛肉泡麵都沒可能達到這樣的成果..但耳濡目染下..每次對牛肉麵都會有這樣的期待.. 每次有牛肉麵端上桌來..第一時間就是計較一番牛肉份量..畢竟『肉大塊』真的關乎爽度..