剛來台中人生地不熟那一年,同事先就近帶我到向上市場走走,介紹幾樣在地美食給我, 印象最深就是吃2.5元水餃要配一杯洪古早味紅茶冰,或者是鹿港肉羹泉的平價好味道, 不過比較特別的還是在中美街與向上路交叉口這家【無名雞蛋糕】,365天都在排隊,
在東京紅極一時的金子半之助進駐台中吸引不少人前往朝聖,當然我也是其中之一, 雖然當天吃完對價錢跟口味頗失望,不過總是吃過才知道口味如何才能趕上流行啊XD 不過從日本來開店的可不只金子半之助一家,在西區還有這家【天婦羅專家丸德】也是,
如果想吃到原味好食材的美味,我想選擇鐵板燒料理自然會是再好不過的選擇, 其實在台中想吃鐵板燒有非常多的好選擇,不管是想吃一餐豪擲千金或小資平價的都有, 這天來吃的這家【JD川味鐵板料理】就是家新店,是走精緻特別口味但平價消費的定位。
每到下午三點多以後,往往是容易嘴饞的時間,在勤美跟SOGO週邊就有不少好選擇, 不管你是想吃大腸麵線、雞排、珍珠奶茶、雞蛋糕或仙草凍幾乎可以說是應有盡有, 能用銅板價換取最大滿足感自然是再好不過,這家【頂好水煎包】就是我喜歡的好選擇!
想要找尋什麼平常大家常吃的好味道,其實走訪市場週邊應該不難發現便宜又實在的好料, 雖然說向上市場的『物價』應該是台中傳統市場中相對比較高的,但好料還是找得到的, 這篇又是要介紹牛肉麵,這次來到是在公正路與美村路交叉口這家【寶島口福牛肉麵】。
每次到其他國家旅行多日,最讓我想念的台灣味除了肉燥飯以外就是台灣手搖飲料, 就算現在珍珠奶茶紅到全世界了,但那個口味比例的調配怎麼喝都還是覺得台灣最對味, 不過在台灣的手搖飲也進化不少,不管是從包裝、賣相、珍珠顏色到種類都越來越多元,
抹茶熱潮總是一波未平一波又起,大概除了香港以外台灣也算是相當瘋抹茶的地方, 從飲料、甜點、熱食到冰品幾乎所有的商品都能跟抹茶有關係,只要有抹茶幾乎就是必點, 所以在台中很有名的FUN TOWER日式可麗餅今年也推出抹茶風的兩款可麗餅趕上熱潮。
本來想找傳說中的台中三大牛肉麵,結果貌似過往榮光不再,只剩湖南味還有好評, 覺得有些惋惜,不過傳承這件事本來就不簡單,所以只能轉而找尋其他好評牛肉麵, 無意間看到在美術館綠園道邊的【東佳牛肉麵】,也是家相當受到歡迎的牛肉麵店。
在我童年的時期『冰果室』差不多已經沒有這麼流行了,那個年代記得流行的是牛排館, 不過在爸媽的年代,冰果室大概跟現在的早午餐店差不多夯,是約會、相親的必去場所, 現在要找到一家真正的冰果室已經是難上加難了,畢竟當年的經營者現在多半已垂垂老矣,
在台南、台中跟高雄住過,各地都有各自代表美食,但唯獨牛肉麵一味似乎是共通美食, 它沒有太過明顯的地域分別,只有各店秘方與湯頭的各自精彩,相當值得好好走訪一番。 這天來到南屯的【六六順牛肉麵】,大概是小時候被味味一品的電視廣告台詞洗腦過度,