台中宵夜

【台中美食】康福十全藥燉排骨 精武東路│東區:冬天溫補的好選擇 料好實在份量足好燉湯!藥苦味不過重甘醇藥膳湯頭 推薦藥燉支骨湯 藥燉排骨湯 藥燉尾檔骨湯 冬季羊肉湯及麻油雞湯人氣必點!還有滷肉飯跟滷無刺虱目魚肚也是好料!(凌晨一點半宵夜也有得吃)

【台中美食】康福十全藥燉排骨 精武東路│東區:冬天溫補的好選擇 料好實在份量足好燉湯!藥苦味不過重甘醇藥膳湯頭 推薦藥燉支骨湯 藥燉排骨湯 藥燉尾檔骨湯 冬季羊肉湯及麻油雞湯人氣必點!還有滷肉飯跟滷無刺虱目魚肚也是好料!(凌晨一點半宵夜也有得吃)
對抗冬天寒冷的美食,大概就是各種火鍋跟燉湯是最常見的選擇,特別像是藥燉排骨, 畢竟不是每次都能約大堆人馬一起圍爐吃飯,只有自己一個人吃藥燉排骨最方便又滿足, 台中最有名的應該是北區的康寶,但在東區這也有一家【康福十全藥燉排骨】很不賴,

【台中燒烤美食】炭串燒燒烤 忠孝夜市│南區:新鮮食材堅持不滷不炸 傳承媽媽傳統手藝二十年秘製甘醇烤醬新攤~每串15元起最貴40元串燒便宜宵夜好選擇~推薦豬肉蔥串 豬肉蘆筍串 無骨雞腿排 烤牛肉串雞肉串跟烤雞翅好味必點!(也有賣炒飯飲料跟啤酒 也有內用座位)

【台中燒烤美食】炭串燒燒烤 忠孝夜市│南區:新鮮食材堅持不滷不炸 傳承媽媽傳統手藝二十年秘製甘醇烤醬新攤~每串15元起最貴40元串燒便宜宵夜好選擇~推薦豬肉蔥串 豬肉蘆筍串 無骨雞腿排 烤牛肉串雞肉串跟烤雞翅好味必點!(也有賣炒飯飲料跟啤酒 也有內用座位)
對於生活作息一向是越夜越有精神的我來說..過了十點後哪裡有宵夜場覓食是很重要的資訊.. 畢竟全家不管再怎麼是我家..太常吃便利商店的方便微波食品總感覺吃多了對身體不太好.. 而且那樣的冷凍食品總覺得少了點人的料理溫度..(只是填飽個肚子屎尿龜毛真的一堆理由)

【台中火鍋美食】愛沐極品鍋物 逢甲夜市│西屯區:食尚玩家 國內外食材新鮮產地直送堅持 澳洲和牛 西班牙伊比利豬加台灣黑豬肉好吃推薦!還有札幌蟹黃豆腐 澎湖花枝滑 法國無毒藍蝦也是熟客推薦必點好料!(假日中午開始營業 有附設停車場免費停車)

【台中火鍋美食】愛沐極品鍋物 逢甲夜市│西屯區:食尚玩家 國內外食材新鮮產地直送堅持 澳洲和牛 西班牙伊比利豬加台灣黑豬肉好吃推薦!還有札幌蟹黃豆腐 澎湖花枝滑 法國無毒藍蝦也是熟客推薦必點好料!(假日中午開始營業 有附設停車場免費停車)
今年入秋每到連續假日颱風就一直進擊台灣,風風雨雨中氣溫也悄悄的開始有微涼感, 這時候就開始會想吃點熱燙鍋物或湯麵暖暖身,台灣最不缺乏的美食選擇就是火鍋店了, 不管是小火鍋、麻辣鍋、沙茶爐或涮涮鍋幾乎二十四小時都吃得到,而且是四季不分。

【台中拉麵美食】同拉麵 大坑新社│北屯區:食尚玩家 夜間宵夜天天排隊客滿豚骨拉麵(到店記得先抽號碼牌再說) 價格平實150元到200元~招牌拉麵四片叉燒加糖心蛋份量實在~關東煮好吃均一價20元推薦!(湯頭偏台式豚骨濃郁度普通 建議剛開店前往才不用等太久)

【台中拉麵美食】同拉麵 大坑新社│北屯區:食尚玩家 夜間宵夜天天排隊客滿豚骨拉麵(到店記得先抽號碼牌再說) 價格平實150元到200元~招牌拉麵四片叉燒加糖心蛋份量實在~關東煮好吃均一價20元推薦!(湯頭偏台式豚骨濃郁度普通 建議剛開店前往才不用等太久)
這一兩年從原本日本拉麵連鎖店接連跨海來台展店,變成台灣各地出現各家屋台拉麵攤, 這股日本拉麵風潮每隔幾年就會以新型態重新燃燒,台灣人對『日本拉麵』真的很有愛! 延長到深夜的營業時間加上屋台路邊攤的特殊氛圍,賦與一碗簡單拉麵有了不同的感覺,

【台中義式美食】家小餐館 無菜單料理 公益路│西區:食尚玩家 深夜驚豔無菜單料理CHOICE舒肥牛小排 海膽筊白筍 生煎干貝加鮮蝦無花果沙拉不吃可惜!招牌麻油雞燉飯 天使與惡魔義大利麵必吃推薦!從中午十一點半營業到凌晨兩點的溫馨專業料理餐館!(生意很好建議事先預約訂位 中午有提供商業午餐服務)

【台中義式美食】家小餐館 無菜單料理 公益路│西區:食尚玩家 深夜驚豔無菜單料理CHOICE舒肥牛小排 海膽筊白筍 生煎干貝加鮮蝦無花果沙拉不吃可惜!招牌麻油雞燉飯 天使與惡魔義大利麵必吃推薦!從中午十一點半營業到凌晨兩點的溫馨專業料理餐館!(生意很好建議事先預約訂位 中午有提供商業午餐服務)
要開一家餐廳不算難,但要開一家有溫度的餐廳卻不是那麼容易,至少不是餵飽客人而已, 我想『讓客人有回家的感覺』,那麼應該就能讓人時時刻刻都會想到這個『家的味道』吧! 在西區精誠路附近巷弄裡面隱藏了這麼一家【家 小餐館│HOME BISTRO】的義式餐廳,

【台中燒烤美食】甜在興燒烤啤酒居酒屋 公益路│西區:食尚玩家 深夜限量十五份 炙燒安格斯牛肉日式咖哩飯重口味帶辣勁來晚了就點不到~還有人氣49元加值炙燒比目魚月見丼飯必吃~秘製黃金吮指炸雞翅酥脆多汁必點推薦!想吃鳗魚丼 串燒 刺身 烤泰國蝦通通有(也有提供預算無菜單料理選擇 二樓有團體包廂座可預訂)

【台中燒烤美食】甜在興燒烤啤酒居酒屋 公益路│西區:食尚玩家 深夜限量十五份 炙燒安格斯牛肉日式咖哩飯重口味帶辣勁來晚了就點不到~還有人氣49元加值炙燒比目魚月見丼飯必吃~秘製黃金吮指炸雞翅酥脆多汁必點推薦!想吃鳗魚丼 串燒 刺身 烤泰國蝦通通有(也有提供預算無菜單料理選擇 二樓有團體包廂座可預訂)
在深夜食堂走紅以後,不知道為什麼只要把白天賣的食物改到深夜販售生意就不一樣了, 所以現在幾乎是不管白天黑夜都有不少排隊美食出現,而且還是越晚排隊越能吸引人注意, 前些天在常去的【甜在興燒烤啤酒居酒屋】聊天時,才知道老闆也有自己秘製的咖哩飯,

【台中拉麵美食】拉麵小店らー麺華美 向上市場│西區:食尚玩家 豚骨拉麵100元起職人用心熬煮日式好湯頭~低溫烹調厚切叉燒 福袋加糖心蛋豐盛配料平價超推薦!招牌特色鹽味蝦拉麵 黑蒜拉麵跟蔥油拉麵好吃!還有可愛兩隻店貓療癒陪吃(建議機車前往 店休日請見粉絲團公告)

【台中拉麵美食】拉麵小店らー麺華美 向上市場│西區:食尚玩家 豚骨拉麵100元起職人用心熬煮日式好湯頭~低溫烹調厚切叉燒 福袋加糖心蛋豐盛配料平價超推薦!招牌特色鹽味蝦拉麵 黑蒜拉麵跟蔥油拉麵好吃!還有可愛兩隻店貓療癒陪吃(建議機車前往 店休日請見粉絲團公告)
日本拉麵在台灣總是會有高潮迭起的發展,最早應該就是電視冠軍拉麵店進軍台灣那波, 當初一進台灣的口味很自然的就入境隨俗的台灣化了,那時候大概我朝聖的就為了名氣, 熱潮消退後過了好多年,突然開始好多日本在地拉麵連鎖店都跨海來到台灣展店(淘金),

【台中宵夜美食】鐵克諾餐酒館TECHNO 勤美誠品│西區:食尚玩家 夜間營業限定餐酒館~有正妹服務生跟型男調酒師加上專業義式好料~推薦蒜香奶油蘑菇鮮蝦 美式風味碳烤豬肋排 嫩煎干貝鮮蝦海鮮醬燉飯都是必點好菜!下班喝酒微醺聊天的好地方!(越晚人越多越熱鬧 建議事先預約訂位 04:30Pm後開放預約)

【台中宵夜美食】鐵克諾餐酒館TECHNO 勤美誠品│西區:食尚玩家 夜間營業限定餐酒館~有正妹服務生跟型男調酒師加上專業義式好料~推薦蒜香奶油蘑菇鮮蝦 美式風味碳烤豬肋排 嫩煎干貝鮮蝦海鮮醬燉飯都是必點好菜!下班喝酒微醺聊天的好地方!(越晚人越多越熱鬧 建議事先預約訂位 04:30Pm後開放預約)
在西區永遠不乏夜生活的好去處,串燒、啤酒屋、燒烤熱炒甚至是微醺小酌的好地方, 最近有悄悄發現忠誠街變得越來越熱鬧,這家【鐵克諾餐酒館】是最近發現的好店, 以前在西區這帶曾經是夜店跟PUB密集度最高的地方,畢竟這邊外國人也相當多,

【台中散策食記】餃踏實地上海湯包 逢甲夜市│西屯區:逢甲晚上八點開攤的人氣排隊深夜食堂~不要隨便試麻辣鍋貼水餃噴火級辣醬威力~招牌小籠湯包 沙茶乾麵加綜合湯便宜勉強還可以(雖然口味我們沒有喜歡 但如果真要湊熱鬧就別太晚去以免排隊囉)

【台中散策食記】餃踏實地上海湯包 逢甲夜市│西屯區:逢甲晚上八點開攤的人氣排隊深夜食堂~不要隨便試麻辣鍋貼水餃噴火級辣醬威力~招牌小籠湯包 沙茶乾麵加綜合湯便宜勉強還可以(雖然口味我們沒有喜歡 但如果真要湊熱鬧就別太晚去以免排隊囉)
有人說只要看到有人排隊的美食..一定都不怎麼好吃..我想好吃與否都還是要見人見智.. 只是對我來講..沒有親口試過實在光聽傳聞都是以訛傳訛罷了..看到排隊反而讓我好奇啊.. 所以有天晚上經過西屯路和河南路轉角處..突然發現這麼一家宵夜麵食湯包的騎樓攤位..

【台中旱溪夜市】小師弟古早味滷味王│東區:滷雞腳、滷雞翅、麻油鴨米血還有好多通通50元來一份!軟嫩入味糖醬生香的吮指滷味~旱溪夜市必外帶首選!

【台中旱溪夜市】小師弟古早味滷味王│東區:滷雞腳、滷雞翅、麻油鴨米血還有好多通通50元來一份!軟嫩入味糖醬生香的吮指滷味~旱溪夜市必外帶首選!
旱溪夜市雖然很受在地人歡迎,不過還是有不少攤位也是這樣來來去去的, 不過【小師弟古早味滷味王】從2014年吃到現在還是相當受歡迎,雖然攤位變小了點,