津香黑砂糖剉冰_台中朝馬:在地15年超沸燙砂鍋紅豆湯50元6種料超便宜/現煎大張蔥油餅加蛋香酥絕配

在西屯黎明路上有家CP值相當高的冰店【津香黑砂糖剉冰】,
這裡剛好就在朝馬附近,在地開了15年我常來搭車卻完全沒吃過,
但除了冰以外,冬天還有一味隱藏版的砂鍋紅豆湯網友很推薦,


送上桌時整鍋是熱氣蒸騰,吃起來特別溫暖,

一碗熱砂鍋紅豆湯六種料才50元超便宜!叫人怎麼能不試試!

 

 

在黎明路上的【津香黑砂糖剉冰】是家已經開了15年的傳統冰店,
沒有什麼日系、韓系還是文青設計風格的裝潢,一派簡單的台味冰店,
距離朝馬車站不遠,其實附近停車位還算好找,店面也相當大間,
整個是開放式空間,座位區完全沒有冷氣空調,夏天會比較悶熱些。
大大的冰店餐檯透明櫥窗內擺滿了各種配料,都是店家自己熬煮製作的,
也有很多現在冰店已經不提供的蜜餞類配料,都是小時候的回憶啊..
比起一般小冰店來說選擇多很多,特別是招牌黑糖粉粿絕不能錯過!
親切熱情的老闆娘總是用爽朗的音量招呼客人,整個很有元氣,
55元刨冰自選五種料冰大碗料也裝得多,現場客人幾乎都是每人一碗。

 

 

特別的是旁邊還有一台餐車寫著「蔥油餅/蘿蔔糕」,想不到…
原來是在天津路排隊的發財車【正宗傳統蔥油餅】也開到這邊來了,
小小攤位賣的東西差不多,現煎整大張酥脆蔥油餅跟煎得恰恰的蘿蔔糕,
三不五時我就會特地跑到天津路這攤解解饞,現在黎明路也吃得到了。
除了一樣是現煎的好味道以外,還多了加蛋服務以及芋粿的單品。
其實我看蠻多客人都是點碗冰或甜湯,再順便來份蔥油餅蘿蔔糕的。
現在點蔥油餅或蘿蔔糕,只要加10元就有一杯紅茶或冬瓜茶超划算!

 

 

想吃冰不知道怎麼點的話,現場也有價目表清楚列出各種冰品,
夏天錯過的芒果雪綿冰只要110元好便宜,只能明年早點來吃。
但最多人點的還是招牌的「黑砂糖自選冰(5種料)/55元」CP值超高!

 

 

【招牌砂鍋紅豆湯(附三種料)50元/砂鍋黑糖豆花(附三種料)50元】

想喝碗紅豆湯不難,但要能上桌不斷沸騰滾煮狀態到喝完依舊暖暖的,
像小火鍋的紅豆湯算少見,津香這鍋有排場但價位出乎我意料的便宜,

上桌時還整鍋沸騰停不住,這麼熱情的紅豆湯我還是第一次看到,
冬天來一鍋整個溫暖到骨子裡,台中也只有津香這邊吃得到了!
(因為沒辦法拍又錄滾燙的畫面,所以直接錄影給大家看)
50元有不少紅豆、花生加小湯圓,旁邊還能自選三種配料,
(照片中另一盤配料是豆花的,只是拍照時我擺在一起)
六種料熱騰騰上桌只收50元銅板價超划算!紅豆相當軟綿好吃,
花生透軟、小湯圓QQ好嚼,另外三種料我喜歡粉角、黑糖粉粿等等。

 

 

另一個「砂鍋黑糖豆花」裡面是再煮沸過的豆花加上黑糖糖水,
上桌時同樣整鍋滾燙沸騰,沒看過這樣上桌的豆花,
整個非常活潑在鍋中翻滾,一樣有沸騰影片給大家看!

想不到豆花加熱過後變得更加綿細,還帶有古早味的豆香味,
(照片中另一盤配料是紅豆湯的,只是拍照時我擺在一起)
加上不會太甜膩的黑糖,溫熱豆花口感冬天吃起來相當棒!
然後一樣可以再選三種料,裡面特別推薦店家自製「黑糖粉粿」,
非常軟Q不太會有果凍感,不管是吃刨冰還是熱甜湯都推薦加這個。
另外還有「靈芝燒仙草」也是冬季限定,蠻大一碗也是熱騰騰的,
附上花生跟五種配料,這樣才50元,燒仙草不像別家這麼過份稠濃,
但仙草味還是很香,給料很大方,以上三種冬季限定甜湯我都很喜歡。
而且不管是蜜紅豆、燒仙草或豆花,全都是店家堅持自己備料製作的,
但卻又賣這麼實惠的價格,現在這種求新求快的年代真的是很少見了!

 

 

【蔥油餅│半張40元/加蛋10元│整張80元/加蛋20元】

天津路的正宗傳統蔥油餅一直都是我喜歡的下午茶點心,
整大張煎得金黃香酥,直接就得到裡面加進不少的蔥花,
以我吃過的蔥油餅來說,這家的蔥花算加得挺多的。
現在還能加蛋,不過點整張的話一次就要加兩顆蛋,
但加蛋的餅香酥度會稍弱些,卻多了蛋香,餅皮同樣好吃。

 

 

【台式蘿蔔糕/每份40元│現煎芋頭粿/每份40元】

蘿蔔糕是天津正宗傳統蔥油餅的另個招牌點心,
最大特色就是外層會煎得特別恰、特別酥,加自製辣椒醬,
辣度不弱非常開胃過癮,香香酥酥又綿密的蘿蔔糕,推薦來上一份。
芋頭粿是來這邊開以後新增加的點心,會把底層一樣煎得非常香酥,
上面的芋頭呈現細條狀交錯,我阿母都把這個叫芋粿「籤」,
味道也蠻好的,然後現在點以上三種點心只要+10元就有紅茶或冬瓜茶。而且還是大杯的,但這個活動只到11月底喔!

 

 

一家我來了台中11年才知道的傳統冰店,據說夏天排隊到一位難求,
名氣不見得比別人大,但製作食材的用心與堅持來現場吃過就會知道,
沒有網美風裝潢或文青設計質感的冰品,但料好實在在地台灣味就是主打,
不管是夏天冰品或冬季甜湯都非常推薦,有興趣很值得特地過來朝馬試試!

 

 


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◎介紹店鋪:[津香黑砂糖剉冰_朝馬│西屯區]
◎地址:台中市西屯區黎明路二段881號
◎電話:04-22551398
◎營業時間:12:00Pm-10:00Pm
◎消費提醒:無店休日全天營業/買蔥油餅+大杯紅茶只要50元
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