有為火烤便當│台中便當推薦：11種主菜現點炭烤 厚切酸辣雞腿/炭烤燒肉我的最愛 免費紅茶好喝

在台中這家有為火烤便當 是我相當喜歡的炭烤燒肉便當，在各家台中便當強手中，獨力經營的有為火烤便當也累積了不少老顧客，

GOOGLE評價數250則有著4.5高分，在鄰近第二市場的三民路上黃色招牌並不難找，店內那飄香的炭烤香更總讓我念念不忘。

 

 

在第二市場附近的有為火烤便當先前就有不少朋友推薦，在台中便當競爭激烈的市場中，即便是家獨力小店經營幾年來還是站住了一席之地，吃過後偶爾總是會想念，從中華路吃到搬家來三民路上，店面簡約明亮乾淨，夏天也有開放冷氣提供免費飲料是很舒適的內用空間，

雖然空間不大，但整個保持相當乾淨清潔的視覺，內用桌數不多，但還蠻多人叫外送的，而且外送也是店家老闆自己親力親為，五個以上就能幫你外送過去。

 

走進店內有個小小櫥窗能看到分工忙碌料理及準備便當的景況，但同時也是聞得到過程炭烤醬香的邪惡來源，而在旁邊有個小茶桶，是免費供應的冰紅茶，雖然免費但還蠻好喝的喔。

 

【有為火烤便當│菜單MENU介紹】

從最早的招牌燒肉便當，現在也增加到有11種便當主菜選擇，價位相較於兩年前只小漲5元，有炭烤也有油炸類主菜，最便宜也有70元合菜便當，每份都是現點現做的主食料理，如果跟我一樣想吃得更滿足現在也能單點各項主菜，價位小漲5元配菜也從三種增加到五種，這篇介紹幾種便當給大家參考！

 

【有為火烤便當│招牌燒肉便當/特製香檸酸辣雞腿排便當】

我得說它們家的燒肉便當我相當喜歡，小漲5元的便當配菜還從三道變成五道更豐盛，燒肉便當主食「炭烤五花肉片」已經多到幾乎把配菜都蓋住了！肉片真的給挺多又大片，每片都是純炭火燒烤，在涮上獨家烤肉醬汁，

肉片烤得恰到好處，雖然是五花肉片卻不會覺得肥膩，微有點厚度咀嚼起來相當嫩甜還帶有炭香，而那上面的燒烤滷汁超下飯，恨不得整個白飯都淋滿甘鹹夠味又很香。

配菜有高麗菜、青江菜、炒小魚辣椒豆干(或菜脯蛋)、油豆腐及花椰菜。配菜無法選擇變化不大，炒小魚辣椒豆干我還挺喜歡的。

 

另一款招牌推薦的是「特製香檸酸辣雞腿排便當」，約莫220g重的整隻黃金炸雞腿，抹上橘黃香檸酸辣醬，麵衣香酥，切面看得到整個雞腿肉的厚度，而且吃起來非常軟嫩帶甜，醬料微酸微辣很開胃，口味算蠻特別的。

 

【有為火烤便當│香酥蒜味雞腿排便當/日式照燒雞腿排便當】

「香酥蒜味」跟上面的香檸酸辣不一樣的是在炸雞腿表層的調料差異，香酥蒜味是灑了滿滿的炸蒜酥，


吃得到酥香與恰恰好的蒜味香，但雞腿肉是一樣厚實有嫩度完全不乾柴的，不過我比較愛香檸酸辣。

 

【有為火烤便當│烤鯖魚便當/滷排骨便當】

「烤鯖魚便當」應該是新主菜便當，相當大塊又厚實的烤鯖魚油脂香氣濃郁感覺相當肥美，一整片完整的鯖魚，肉厚鮮嫩油脂香氣飽滿，不喜歡吃豬肉或雞肉的話，推薦點烤鯖魚美味度完全不輸也相當有營養。

 

「滷排骨便當」應該是新主菜便當，主菜口味夠重滷得入味，選用溫體肉先炸後滷，外層麵衣酥軟，內裡豬肉好吃完全不乾柴。

 

【有為火烤便當│香酥排骨便當】

炸排骨或是滷排骨每次點餐總是兩難，更喜歡吃到明顯麵衣香酥感就推薦可以點香酥排骨便當，大塊炸排骨肉一樣好吃不乾柴。

 

另外現在還能加點個麻油煎蛋加菜，好吃歸好吃，不過好像都只能點全熟，如果能點半熟蛋拌個飯就更好了。

最後要提一下是有為火烤便當的免費紅茶，不是我要造神或過度誇張讚賞，但免費冰紅茶我覺得蠻好喝的，每次都要喝好幾杯。

 

 

一家獨立小便當店從中華路起家搬到第二市場依舊很受歡迎，可見經營相當用心，配菜當然是我常見的家常老朋友口味，但對我來說主菜已經相當重口味，搭配這樣清爽配菜剛剛好，米飯也好吃，現在的主菜選擇也更多，蠻推薦喜歡炭烤風味的可以試試。