小初店是台中牛肉麵中繼大墩路可口牛肉麵後再一家獲得米其林必比登推薦的麵店，在台中牛肉麵的幾家名店中(像吳家莊頂級牛肉麵、六六順牛肉麵等)蠻意外米其林特別青睞這些後起之秀的新店，不過小初店在獲得這個榮譽之前，

這家【廣日炒麵】是罕見在台灣大道邊營業的小吃店，畢竟這週邊相當不好停車，但我自己經過廣日炒麵沒有千次應該也有百次卻從來沒有停下來吃過，台中炒麵攤或店幾乎可以說跟便利商店一樣多，還是24小時都吃得到那種，

講到這家【好小子擔仔麵鵝肉】，說來好笑，來台中工作10多年，我就住在離好小子擔仔麵不到5-6分鐘車程，還天天騎車經過，卻沒想到我從來沒有想過要走進去吃看看的念頭，即便每天晚上經過看到都好熱鬧好多人，

【莫家豬血湯】是近來在臉書大甲社團看到不少人推薦的大甲美食，GOOGLE評價4.7高分，在台中這個到處都是炒麵豬血湯在地名產的城市裡，讓人十分好奇到底是怎麼樣的一碗豬血湯後起之秀還能拿下這麼高評價分數，

雖然滷/魯肉飯是台灣經典小吃，但其實台灣南北對於魯肉飯的解讀方式不太一樣，越是中北部越偏瘦肉肉燥，越是南部越偏肥肉肉燥，身為台南人當然喜歡的是後者，前陣子在向上市場找到懷念的南部味土魠魚羹， 原來在美村路上這家【玉堂春魯肉飯】也是我們南部美食，連續三年榮獲台灣滷肉飯節嚴選店家認證，難怪一到用餐時間整家店就大客滿，想找到家鄉味來到這家準沒錯！(附近仁傑土魠魚羹也推薦)     與...

在南部吃到的肉燥飯多半用的是豬肉，這家台中旻哥古早味竟然有牛肉燥飯， 還有每天限量100碗招牌牛B飯，牛肉燥+現煎菲力牛+半熟蛋一碗三爽大滿足！ 在台中北區陜西路的住宅大樓下，就有這麼家來自南部的【旻哥古早味】，

身為南部長大的小孩，對於魯肉飯(肉燥飯)有種近乎偏執難以割捨的喜愛， 但越是一路向北，這碗裡的滷肉燥變得越瘦，家鄉那黏口肥美的肉燥滷汁已成鄉愁， 先前台中有財神爺讓我一解相思(雖然也已不復當年美味)，還有最近發現這家向宏魯肉飯，

時節入秋冬總是讓人三不五時就想吃溫暖的食物鍋物，除了火鍋以外溫補燉湯也是好選擇， 不過藥膳燉湯雖然受歡迎，但既然用到中藥難免湯頭總是會有藥味也不是每個人都喜歡， 在青海路這家新的【捌貳叁燉品屋】看起來像是藥膳溫補燉湯店，卻跟我想的完全不一樣，

『滷肉飯』這味從小吃到大..從我有記憶以來..每天清晨就會聞到阿嬤廚房裡飄來的滷肉香.. 晶瑩米飯上還冒著熱氣..淋上一匙香氣飽滿的肉燥滷汁..就是每天一開始最滿足的成長記憶.. 而這份記憶大概是一直戒不掉的飲食習慣..所以常常聽聞哪裡有好吃滷肉飯就想前往一試..

以前如果問我哪裡有好吃的..大概我再怎麼講都是那家巷口的麵店或鹹酥雞攤.. 畢竟對以前的我來講..吃得飽或滿足就夠了..其他的我也不怎麼追求.. 再說我又是個正宗阿宅..假日唯一陪伴我的就是漫畫跟DVD..所以不出門也無所謂.. 可開始寫食記紀錄以後..才發現原來同樣一道小吃..不同城市有不同的味道..