唸書時最流行就是往泡沫紅茶、簡餐店跑,那時候約會或聚餐選在這地方都是很潮的事, 而且餐點選擇又多,想吃小火鍋、豬排飯或輕食鬆餅三明治幾乎一站滿足所有人需求, 來到台中其實老字號的茶飲簡餐店也不少,但尤以風尚跟翁記至今依舊是生意相當受歡迎,
今年夏天特別火熱,差不多早上八九點太陽就熱情洋溢上工了,要一直到傍晚六點才下哨, 這一整天十多小時的炎熱煎熬真的非常需要消暑飲料,台灣最不缺的就是滿街手搖飲料店, 之前曾經到霧峰亞洲大學附近採訪過的【拾覺 細做輕飲】現在也開店到大里成功路上了,
雖然炎炎夏天氣溫高,吃冰喝涼才是理所當然,可是偶爾也想吃點開胃的麻辣火鍋啊! 從一個飲食偏甜的台南府城轉換到台中生活七年,飲食上最大的改變就是學會吃辣這件事, 畢竟從小吃攤開始就每桌必擺辣椒醬,這麼多年吃下來幾乎沒有辣味就沒有美食樂趣了XD
這一兩年從原本日本拉麵連鎖店接連跨海來台展店,變成台灣各地出現各家屋台拉麵攤, 這股日本拉麵風潮每隔幾年就會以新型態重新燃燒,台灣人對『日本拉麵』真的很有愛! 延長到深夜的營業時間加上屋台路邊攤的特殊氛圍,賦與一碗簡單拉麵有了不同的感覺,
現在不只是韓國美食熱賣,就連這季韓劇都精彩可期,比如DOCTORS、W兩個世界等等, 邊看韓劇就很容易受畫面誘惑想吃點韓食,在逢甲最近開張了這家【年糕抱抱韓式料理】, 店址的前身也是賣韓式料理的黃鶴洞,現在轉型為不只賣烤肉,還有各式各樣的韓食美味。
動輒33、34度陽光熱辣的夏天,想找個有冷氣的地方吃餐熱食總是又擔心價錢太高貴, 畢竟沒有空調加持,一頓餐飯飽足完後也滿身大汗了,這家【自慢嗑旅】就是不錯選擇, 在靠近勤美的忠誠街上,這兩年多來相當蓬勃發展,以往整排都是住宅跟早餐店身影,
台灣最早的可麗餅風潮算是全球獨創口感,把一向軟嫩的法式可麗餅皮變成酥脆餅皮, 於是吃習慣原本酥脆口感後,某次到北海道狸小路看到一家東京相當有名的可麗餅店, 同行朋友就湊熱鬧買了幾支來試試,結果整群朋友只有我喜歡法式可麗餅皮的軟嫩口感。
忠孝夜市是在南區的另一個人氣生活圈,想吃在地美味這邊從早到晚各種選擇都有, 以往一般來到這邊想到的都是傳統小吃、涼水、爌肉飯居多,畢竟是『夜市』啊! 但想不到這邊也有一家CP值相當不錯的【合榭精緻鐵板料理】,就在夜市正中央位置,
日本料理大概是唯一最能撫慰思念日本旅行的美食,享受食材最純粹原始美味的感動, 在台中七期隱藏了不少高檔好料理值得挖掘,雖然價位不是那麼平民,但美味卻是實在, 比如在惠中路上的這家【水舞稻葉 割烹料理】,不同於一般餐廳開在顯眼馬路邊的位置,
今年最夯美食主題莫過於台南飲料店五花八門創意,繽紛珍珠、華麗漸層加販賣機正火紅! 但在這些吸盡媒體跟觀光客目光的花招創意外,也有誠懇實在的在地飲料店相當受歡迎, 從永康大灣起家的這間【台灣茶渠】飲料店,店名樸實,卻擁有相當在地的超人氣支持。