到夜市吃雞排、地瓜球、鹹酥雞跟夜市牛排，誰想得到旱溪夜市水餃也能大排隊！在旱溪夜市有這攤【東北小爺眷村手工水餃】真的是一開攤就直接排隊到客滿不止，不管是二四五六哪天，差不多攤位剛擺好，火剛起第一批水餃起鍋客人就坐好了，

旱溪夜市很受在地人歡迎自然不用說，旱溪攤位當然也是非常搶手， 營業時間二四五六攤位位置總是很喜歡玩大風吹，每次來都好像是在尋寶一樣， 有天為了找小師弟滷味，注意到在第一排的這攤【椰王椰仁乳】好像在這很久了，

炸粿可以算是一種台灣古早味的速食，以前沒有炸雞薯條的時候就吃這一味， 雖然是早年物資貧乏因應而生的平民小吃，但時至今日也變成下午茶美食的選擇之一， 有個星期天心血來潮想到大里吃涼傘樹肉圓，結果沒開卻發現這家【大里樹王阿美炸粿】，

旱溪夜市大概是台中幾個夜市裡面屬於類型多元化也更像傳統夜市的地方， 不只是吃吃喝喝，生活用品到玩樂遊戲這邊都找得到，更有些排隊美食只有這邊有， 像是這家【方臉師傅豆干專賣】，最早便是由旱溪夜市起家(去年才開到一中街)，

在台中大里中興路上去年設立了一座台中軟體園區藝術廣場，除了展覽藝術還有演唱會， 也是那陣子跑來看展覽追伍佰演唱會，才又發現大里有好多在地便宜又好吃的美食， 聽說今年台中軟體園區將會正式開幕，除了有不少軟體電商進駐，藝術展覽也會繼續展出，

旱溪夜市停車場旁邊的位置是排隊攤位聚集處，像是祖傳鳳梨冰、方臉師傅豆干等等， 永遠最早賣完的波蘭保羅爸爸蛋糕就更不用說了，差不多都是一開攤就整晚排隊不間斷的， 裡面還有這攤【何佳佳蔥油餅】，據說是我們台南起家的人氣小吃(雖然我在台南沒吃過)，

雖然說排隊很浪費時間，但其實我還蠻愛找『要排隊的便當』，能排隊至少不會難吃， 而且每次打開便當總會有種期待感，想知道吃了之後是不是有值得排隊的美味價值！ 台中大里靠近霧峰交界處，有家天天都要排隊的【黃金豬腳飯】，排隊還不一定吃得到！

講到草屯麻糬，我真心始終念念不忘『方愫馨手工麻糬』的好味道，甜的鹹的我都愛， 不過無奈草屯實在車程太遠，倒是在台中西屯路上也有家【李記草屯麻糬】很受歡迎， 剛好也離我家不遠，而且還是我八、九年前剛來台中時吃到的第一家台中麻糬印象深刻，

逢甲夜市是觀光客來到台中必去的景點，不分春夏秋冬每到假日就是人潮擠得水洩不通， 不過在這個熱鬧的觀光夜市附近，每天早上到中午也有個少有人介紹的熱鬧傳統市場， 我在台中住了快十年也是近期才知道，而且是為了一碗大腸麵線才找到這個傳統市場。

小時候零用錢不多，但卻只要1、20元銅板就能買雞蛋糕滿足一下放學後的小確幸， 這幾年創業風潮盛行，雞蛋糕就是個相當熱門的開店選擇，大街小巷都是新奇雞蛋糕， 像是近來美村路這家【18%雞蛋糕】就是IG上前陣子的新寵(畢竟IG流行轉變很快)，