台灣人愛吃蝦，光一年就能吃掉價值36億5千萬蝦量， 特別是以泰國蝦活蝦餐廳更是我的最愛，無論肉質甜美度都很棒， 最近在台中水湳更有家豪華活蝦餐廳直接把大船開進店裡，

尋找在台中城市角落的麻糬好味道，這篇來到熱鬧的水湳市場， 這家【洪記阿公麻糬】在水湳市場擺攤多年，奇妙的是幾乎沒有新聞推薦過， GOOGLE店名只找得到忠孝夜市開了50年的『洪記草屯麻糬」而已，

台中永遠都有24小時你可以吃得到炒麵豬血湯的店，而且生意都相當好， 對我來說，除了吃火鍋跟水餃以外，我不是個特別愛另外加醬料的人， 所以對於「台中炒麵要加滿滿東泉辣椒醬才好吃」這件事也習慣了好久才適應。

麵食與麵點..總是有著讓我無法抗拒的魔力.. 常常看著麵攤老闆煮麵..在麵簍升起裊裊蒸氣.. 麵條在沸水中翻滾..老闆依舊在水氣中翻攪麵條..那光景就讓人食指大動..