台中惠中路上這家【想台中The Cafe By】評價相當好,GOOGLE評價1839則有4.2高分,光看分數評價不準,親自到咖啡店坐坐就會知道這家咖啡店真的是超人氣,明明平日下午兩三點,
這幾年環保、養生與素食飲食概念接受的人感覺悄悄增加中, 我自己不排斥吃素食,但對於過度清淡的健康飲食排斥好矛盾XD 不過在台中國立美術館旁邊的【斐得蔬食】卻是家相當值得推薦的好店,
這幾年養生健康飲食概念興起,對於食安意識的抬頭讓素食與蔬食被更多人接受, 雖然說無肉令人俗,不管素食或蔬食餐飲,過於養生的清淡口味我總是敬謝不敏, 但是在南屯的這家【布佬廚房】整個是讓我大大意外喜歡,最早是從北部起家,