蔗職人漢口店│台中飲料：南投竹山興達糖廠自家飲料品牌 不喝茶新選擇 鮮奶茶還免費加超多珍珠

【蔗職人】是今年夏天我很愛喝的飲料店新歡，最近也在台中開了幾家分店，甘蔗汁對我來說是小時候很愛的飲料，在那個還沒有珍珠奶茶的年代，每去逛夜市來杯現榨甘蔗汁就是我的小確幸，在大部份都千篇一律的手搖飲料店中，

蔗職人以主打各種搭配甘蔗汁的特調茶飲、水果飲料為特色，連蔗糖都是用自家種植甘蔗去熬煮的。

 

【蔗職人】全名是「竹山興達蔗職人-天然甘蔗茶飲專賣店」，是來自南投竹山興達糖廠到台中創立的飲料品牌，以自家種植甘蔗多年的技術，提供以甘蔗汁搭配茶葉、季節水果的特調茶飲，據店家介紹連茶葉都是自家種植的，


在一般手搖飲料店裡，「甘蔗」多半只是飲料品項中的配角之一，像蔗職人這樣以甘蔗為主角的並不多，也讓現在路邊攤越來越少見的甘蔗汁飲料能有跟得上時代轉變出新樣貌，跟新潮手搖飲料組合出更多可能性，想要隨時喝到甘蔗汁有這樣的飲料店也更方便(畢竟我家附近的精誠路剛好就有一家)。

 

另外前面有提到，蔗職人所使用的蔗糖是出自自家熬煮製作的，以點飲料的甜度分別來說，大概半糖甜度是一般手搖飲料店的微糖再多一些的甜度/微糖就真的相當微微微甜(我自己的感覺)，更能突顯感覺出茶飲本身茶葉的好味道，

而這個自家製作的蔗糖，在現場也是買得到的，有特別製作成禮盒給大家選購。

 

【蔗職人│飲料菜單MENU介紹】

在飲料品項設計上，有台灣茶、天然純鮮果、蔗會飲、蔗式鮮奶茶、甘蔗糖系列跟暖暖身系列，其中台灣茶有很特別自家種植的石蜜紅綠茶，另外「蔗會飲系列」是以100%原汁跟季節水果、茶類結合的，可以說是店內招牌系列。另外點甘蔗糖跟鮮奶茶系列還免費加珍珠喔！


另外原汁部份店內也有單賣整瓶的「冷凍甘蔗汁」，90元感覺不便宜，可是倒出來是還要加茶、鮮奶或水稀釋才能適口的甜度，所以等於90元是喝得到近兩瓶量的我還蠻推薦的。

 

【蔗職人│飲料品項介紹】

【台灣茶│石蜜紅茶40元/石蜜綠茶40元】

一般對於手搖飲料店的紅綠茶認知，價位多半是落在25-30元之間，但蔗職人自家種植的「石蜜紅茶/綠茶」售價一杯要40元，主要是採用自然農法種植茶葉，能供應的數量也不多，帶著琥珀色的石蜜紅入口有著爽口不澀的茶香，


微微蜜香甜味尾韻浮現，喝無糖最好，最多建議微糖，不然那個茶韻中帶天然蜜香的特色會感覺沒這麼明顯。另一杯石蜜綠茶有點微像冷泡茶，但茶味比冷泡茶更加厚重些，入口茶香餘韻相當飽滿，清爽中同樣帶著蜜香甜味，兩杯都蠻推薦試試。

 

【蔗百香55元/甘蔗糖鮮奶50元(都+10元珍珠)】

前面有提到的，「蔗會飲系列」是以以100%原汁跟各種季節水果、茶類結合的招牌系列，不同於一般飲料店多半只有茶葉跟水果、鮮奶的組合，蔗職人以自家主角甘蔗汁來延伸更多飲料組合的驚喜。甘蔗汁搭配新鮮百香果，

喝得到甘蔗的香甜以外，還能品嘗到百香果的酸香及果肉，酸中帶甜還有脆口百香果籽的口感，搭配甘蔗糖蜜的珍珠，珍珠口感非常軟Q不硬，口感跟口味我都非常喜歡；「甘蔗糖鮮奶」只加甘蔗及鮮奶，入口先喝到的是甘蔗濃厚的香甜，而鮮奶讓口味更加純綿滑順，甚至最後依享受的到甘蔗殘留在嘴裡回甘不死甜的好滋味，牛奶跟甘蔗的組合意外合拍！

 

【人氣仙草鮮奶55元│蔗鮮柳65元】

仙草鮮奶是以鮮奶作為基底，使用自家熬煮的甘蔗糖調和甜度，再搭配滑嫩仙草，整個口感非常滑順且醇香，而蔗職人給的料都很多，不會一下就把仙草吸光光只剩鮮奶，這麼一大杯55元挺划算！另外水果類我一般來都是買甘蔗檸檬居多，嘗試其他水果搭配像「蔗鮮柳」倒是第一次，味道表現沒有檸檬來得這麼強烈，但味道也不錯。

 

在手搖飲料店中少見的以甘蔗汁為主打的【蔗職人】，相較於其他網美飲料店來說，沒有太多華麗包裝與浮誇賣相，有的只有真材實料的飲品以及在地種植多年甘蔗及茶葉的樸實經驗，卻能變成我今年夏天最常喝的飲料店之一，除了我本身對甘蔗汁的喜歡以外，確實也是相當用心的飲料店，非常推薦給大家一定要試試。