港伯梅仔冰_台中第五市場:在地70年老店/古早味酸梅冰淡雅酸甜 還有小時候懷舊紅豆冰


在台中幾個市場中,第五市場應該是我最常報到的地方,不管是在地56年的麻糬之家,還是三天兩頭排隊的樂群街蚵仔粥,又或者是那懷舊袋裝的太空紅茶冰,這個地方好像很難有不好吃的東西,這篇想介紹的也是在第五市場一攤70年老店【港伯梅仔冰】,是我三不五時就會喝一下的老味道。

 

 


GOOGLE【港伯梅仔冰】評價數不多,131則4.2分倒也是不低的分數,雖然仔細看評論內容不喜歡的還是不少,但已經是家在地70年的老店,其實店面在第五市場中算蠻大間的,只是在疫情期間只有提供外帶服務,它不在第五市場主要最熱鬧的樂群街道上,可能也因為這樣少了些關注度,所以想來喝不用排隊也輕鬆許多,



但對面的紅樹腳香菇肉羹倒是很受歡迎經常看到在排隊,港伯梅仔冰主打的除了梅仔冰以外就是手工愛玉,或者應該說整家店的東西都是自家製作,有酸梅冰、紅豆冰、檸檬愛玉等等,但價位我不覺得算是便宜(可是也不算貴啦),

結尾都有「冰」,也就是因為像冰沙那樣,客人點的時候舀進杯子裡,沒有什麼少冰多冰的問題,甜度也不能調整。
但服務或態度不好嗎?我常來買倒是沒什麼感覺,偶爾還是能閒聊上幾句的啊….

 

 

【招牌紅豆酸梅愛玉冰│小杯35元/大杯45元】

看到一次喝到店家三種招牌就想點來試試,「樸實」是我對港伯最適切的形容,樸素不花俏的普通外帶杯,就是簡單把三種冰料加在一起,再加進一顆自家醃的酸梅,其實比起酸梅冰我更有興趣的是「紅豆冰」,那是小時候常吃的味道,現在幾乎已經沒有店家在做這一味了,跟手搖飲料的紅豆冰沙又不太一樣,港伯酸梅冰是屬於淡雅的那種,

不是像酸梅湯那樣會讓你皺眉頭,帶點微微甜酸甘酸甘那樣;紅豆冰喝得到一顆顆紅豆粒,煮得軟但不爛,冰也帶點紅豆味微甜,我蠻愛它們家愛玉口感,滑溜但不會像果凍那樣,三種加一起沒有不好,但我更喜歡各自分開的味道。

 

 

【招牌酸梅冰/小杯35元│檸檬冰/小杯30元】

其實這家酸梅冰我算是喜歡的,雖然看網路評價有些人嫌太淡,但酸甜度對我來說是剛剛好,又是冰沙狀態天氣熱來一杯整個超消暑,那個甜又不會讓我覺得很膩。倒是檸檬冰我不太推(看賣相還以為是杯冰水XD),真的太沒味道,

相比較北屯我最愛的阿坤黑粉圓檸檬冰味道濃郁度上相差太多,只是好奇才點,我應該還是比較推酸梅冰跟紅豆冰。

 

 


在第五市場的飲料攤中,太空紅茶冰跟阿義紅茶冰(現已改名第五市場紅茶冰)是比較受歡迎的,相較之下港伯人氣似乎比較沒這麼高,其實我寫了這篇食記但也不一定推薦你來非喝不可,純粹就我自己喜歡它們的味道,如果你也來到市場覓食,不妨順便可以來試試這港伯梅仔冰這一味才會知道你喜不喜歡囉。

 

 


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◎介紹店鋪:[港伯梅仔冰│第五市場]
◎地址台中市西區自治街24號
◎電話:04-23728993
◎營業時間:10:00Am-06:00Pm
◎消費提醒:週一店休/冬天好像也會店休
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