艾初早午餐國美店_台中早餐:審計新村/國美館全新改裝早午餐!起司瀑布厚牛堡+蒙腿蛋炒麵必吃!

台中在地這家【艾初早午餐】相當受歡迎,台中也開了好幾家分店,在相當競爭的國美館、審計新村週邊也有一家艾初早午餐國美店,現在更全新改裝為更漂亮的二代店,

整個嶄新的鄉村風設計裝潢,舒服的新空間除了享受早餐更是適合拍照的好地方!

 

 

【艾初早午餐】從台中林新醫院旁總店起家,第一代艾初多是開放式店面,但比起一般早餐店也算舒服寬敞,但目前林新總店跟美村路這間都改裝為全新二代店,更符合現代潮流的質感早午餐風格,
歐式鄉村風門面+綠意環繞+整片落地玻璃櫥窗的浪漫場景,也讓室內多了更多自然陽光的優雅灑落,光影交錯讓艾初更有了不同於以往的生活質感,更多了閒逸氛圍的享受。店內座位數還不少。





這天我們在假日打烊前一小時來,也差不多過了午餐尖峰時間,想不到店內還是有不少人,有大沙發椅、有吧檯座位區,更棒的就是整排緊鄰落地櫥窗的網美座位等等,動線空間也不會有壓迫感,在整個設計上相當用心。
店內服務人員也有著早餐店的熱情,半開放式廚房更是忙碌不停,是家走進來就感覺充滿活力的早餐店!如果你是喜歡拍照的人,我個人建議平日的早上八點前後是光影非常漂亮適合的時間。

 

 

打開艾初的MENU會發現…品項相當多,但點餐方式跟一般早餐店略有不同,輕食是要先選你要的餡料口味,然後再選要搭配「原味吐司/全麥吐司/美式漢堡/竹炭皮漢堡」等;

另外也有丼飯、義大利麵、蛋餅、台中STYLE炒麵或點心這樣,價位是比一般早餐店貴些,但堅持不用組合肉製品或添加物,看生意就知道喜歡的人還不少!

 

 

【推薦必點│蒙腿蛋炒麵70元/丹麥馬札拉瀑布厚牛堡140元】

明明要推薦是家浪漫早餐店,誰想得到裡面竟然有台中STYLE炒麵也是人氣餐點!炒麵之於台中人就好像空氣陽光水一樣,更不能少了好夥伴東泉辣椒醬陪伴,艾初這碗炒麵有非常夠量肉燥醬汁,

對台南人來說,飯麵上那匙肉燥口味非常重要,艾初的肉燥相當夠味,所以拌開炒麵非常合切緊裹著麵條,不會吃起來麵醬各自為政!雞腿排煎炙焦香肉嫩,跟一般的那種半成品雞腿排是完全不同的味道,再加上半熟蛋,好吃沒話說!幾乎不用東泉加持我就吃完整碗麵了!

 

「丹麥馬札拉瀑布厚牛堡」是菜單上面看不到的隱藏版新品,用上超大量馬札瑞拉起司炙烤變成整個霸氣的起司瀑布,沒看過用量這麼多的,這份量真的超多~趁熱大口吃整個起司味之濃郁享受,
再加上使用澳洲牛肉製作超厚手打漢堡排,咬開肉香油脂四溢,十足有美式豪邁的爽感漢堡,大口吃享受飽足份量起司、牛肉跟生菜的美味完全比美John Cena扛肩重摔的美式衝擊爽度溜!

 

 

【法式蕈菇雞腿排(全麥吐司)70元/雞蛋沙拉三明治55元】

切得相當平整的全麥吐司,裡面夾進大量生菜、洋蔥跟蕃茄,再加上炒過的蕈菇與現煎雞腿排

(這塊雞腿排跟炒麵那塊肉是一樣的),雞腿排還帶煙燻香氣,還有搭配套餐多了薯條和生菜沙拉,份量更豐富。

 

再來又是隱藏版的「雞蛋沙拉三明治」,記得到京都旅行時,每天早餐最愛去進進堂買這個蛋沙拉三明治,柔軟吐司是必須的,香濃蛋沙拉濕度足又夾進相當多餡,簡單好吃。

 

 

【白醬雞肉義大利麵129元│豬肉蛋餅60元】

雞肉用的還是上面兩道的雞腿肉,甜甜白醬麵條份量還不少,口感偏軟,對我來說還算可以。

「豬肉蛋餅」不同於一般早餐店蛋餅皮那種Q薄感,艾初的是比較偏酥皮的那種,裡面的豬肉用的也是台灣豬肉,而且不是市面用的那種半成品豬排肉,有紮實感又不柴也沒有過度醃漬的味道。

 

 

【豬肉艾福堡70元│雞肉沙拉75元】

艾福堡是艾初自家比例製作的麵包體,雖然有點像麥當勞的滿福堡,但口感上更有濕潤度與彈性,堅持使用台灣豬肉製作的肉排好吃是不過度醃漬調味的肉排。加上濃郁起司+煎蛋香氣,跟艾初自製的醬料,真的相當好吃!
「雞肉沙拉」算是沒有主食的餐點,主體蘿蔓葉生菜淋上凱薩醬,加上整塊無骨雞腿排,很適合喜歡吃輕食的人。

 

 

【三代蘿蔔糕50元│美式脆薯40元│鹹酥雞75元】

一般不是傳統小吃攤的蘿蔔糕好像也多半不怎麼讓人期待,所以這份送上桌時自然我也覺得應該可能SOSO,想不到一吃卻不是這樣,軟綿焦香(建議可以請店員再煎更焦些),蘿蔔味吃得到,還挺好吃的!
鹹酥雞也是台味混搭,是用新鮮雞肉醃漬後裹粉現點現炸的,味道不過鹹皮酥肉嫩好吃!

 

 

【莊園拿鐵咖啡60元│招牌焦糖奶茶30元】

拿鐵咖啡相當好喝,是使用瓜地馬拉的黑內拉莊園咖啡豆,帶有黑巧克力、白糖與檀香風味,中深焙醇香混著拿鐵鮮奶香氣,是我愛的拿鐵風味。焦糖奶茶香醇好喝又不甜膩。

 

 


雖然改裝為新型態早午餐風格早餐店,但艾初美味依舊不變,舒服的用餐環境有比其他早午餐店更實惠價格的美味餐點,而且選擇也多元,不管是要來吃早餐、享受早餐或拍照打卡都是個非常適合的好地方!

 

 


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◎介紹店鋪:[艾初早午餐國美店│西區]
◎地址:台中市西區美村路一段606號
◎電話:04-23780802
◎營業時間:05:30Am-02:30Pm
◎消費提醒:無店休日/假日人潮較多易客滿
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