鍋坑鍋物/披薩吃到飽_台中大坑:現烤披薩吃到飽+單人小火鍋超爽組合!雞濃白湯最推薦


大坑運動步道、新社是不少人假日很愛去散步運動的台中景點,在大坑情人橋週邊也開了不少餐廳讓大家假日可以聚餐約會溜小孩,這家【鍋坑小火鍋/披薩吃到飽】是最近新開張的,空間寬敞坪數大,週邊停車更是方便,當然小孩子不能在裡面奔跑XD可是除了小火鍋以外竟然還有小朋友最愛的披薩無限吃到飽!當然也一樣有汽泡飲料/冰淇淋無限喝到飽,爸媽來這邊就不用擔心只是想吃個火鍋小朋友在旁邊不吃飯吵鬧了XD

 

 



在軍福九路的【鍋坑小火鍋/披薩吃到飽】是家讓人小陌生的新店,不過店面外觀挺大所以很難找不到,GOOGLE導航也能直接抵達正確地點,店內空間挺大的,也保留相當大的走動空間沒有把座位全部塞滿,



正面大片玻璃窗也讓室內採光更加明亮,座位數算是不少,以假日來說多是家庭出遊,來這邊用餐就不用擔心沒得坐的問題了。正中間是廚房餐檯也是自助吧部份,有提供汽泡飲料機、冰淇淋都是無限量供應,

 

 




另外主打的賣點就是現烤披薩可以無限吃到飽!直接現場就能看到製作餅皮到上料,然後送進烤爐到出爐,假日一次供應最多到六種口味,客人多時只見根本烤爐沒停過,批薩是薄皮的那種,起司用量還不錯,每片不是份量太大就可以多吃幾種口味不會一下就飽了。

 

 


服務我是覺得還不錯,像是加湯部份鍋坑是幫客人服務,所以主動去加湯跟詢問就蠻重要的,這點還蠻勤勞的。

 

 


再來看一下MENU部份,有五種湯底可以選擇,跟別家不同的是店家主推「鍋坑雞濃白湯+60」,也不是說麻辣湯頭不好,但我們這天喝了幾種真心覺得雞濃白湯真的不錯,蠻推薦試試的!再來還有少見搭配生菜沙拉、然後是點肉品,最便宜338元起,肉盤給的份量還不錯,海鮮部份目前有提供單點,另外副餐部份除了常見的白飯冬粉以外,還有升級的燒肉丼飯跟鮭魚卵丼飯可以點。

 

 


首先是生菜沙拉,可以選要凱薩或和風油醋口味,精緻開胃小份量。

 

 

 


再來是披薩部份,自助吧現場就看得到窯烤爐,除了吃到飽餐廳以外我想火鍋店有披薩吃到飽算蠻少見的,直接在現場製作麵皮、灑料然後現烤出爐,出爐的速度可能遇到客滿會小塞車,不過給料算是挺夠的,薄皮有嚼勁麵皮,

五到七中口味輪流登場,其中有一種是主打台中在地的地瓜口味,小朋友都很喜歡這個。餅皮薄也能吃比較多片!

 

 



等待火鍋上桌前,這邊也有提供炸物單點,我們選了起司條和鱈魚條,起司條應該大家都知道口感,鱈魚條我還蠻喜歡的,嫩嫩魚肉加香酥麵衣好吃好吃。

 

 


然後就是小火鍋必備的個人綜合蔬菜盤了,該有的一樣不少。

 

 




首先介紹肉品部份,「無骨牛小排」當然不用說,一定是好吃,剛剛好的油花與嫩度,切得比較大片些,厚度也不錯,也都是原肉現切,牛小排可以煮熟一點也沒關係,嫩度還是依舊好吃。

「極品小肥牛」店內基本款的牛肉,油脂明顯較多,給較多片一點,建議五分熟比較剛好。

再來是「伊比利松阪豬」,有松阪豬彈性肉質的口感,但因為是薄片的關係特色不算明顯,但還是挺好吃的。

 

 



副食我們白飯升級+69元燒肉丼飯,牛肉/豬肉我們各選一種,感覺上面的燒肉是現炒的,有點像是壽喜燒那種甜甜的調味,還不錯吃,只是加價部份稍高了些。

 

 


湯頭部份先來介紹川味麻辣湯頭(+60),椒麻味尚可但辣香部份不錯,涮肉幾乎是百搭,特別是牛肉相當推薦,小小可惜不像有些餐廳麻辣湯裡都還有附豆腐跟鴨血,不過辣度越煮會越明顯。



再來就是招牌的「鍋坑雞濃白湯+60」,真的有香濃甘甜的濃郁味道,這個算是一般火鍋店比較少有的湯頭味道,不吃辣的話蠻推薦這個的。基本石頭鍋就原味湯頭,爆香的部份感覺比較沒有傳統石頭鍋這麼香,表現中規中矩些。

 

 





海鮮部份有單點日本廣島牡蠣、草蝦和小花枝,牡蠣已經先幫我們挖出來,真的很肥美大大一顆,但不要生吃嘿要煮熟再吃;草蝦我蠻推薦的,緊實有彈性的新鮮蝦肉甜度口感都不錯,最後是小花枝部份是小尾整隻的,煮完QQ嫩嫩的也好吃,只是單點部份價位偏高些。

 

 


最後是冰淇淋部份有四種口味可以選擇,一樣跟飲料披薩跟隨你吃到飽。

 

 


如果有到大坑新社玩,想找家空間寬敞,又可以舒服邊吃邊聊天,還有飲料/披薩/冰淇淋吃到飽的餐廳,鍋坑是個還不錯的小火鍋店,推薦有興趣的可以來試看看。

 


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◎介紹店鋪:[鍋坑鍋物/現烤披薩吃到飽/大坑新社│北屯區]
◎地址:台中市北屯區軍福九路308號
◎電話:04-24371686
◎營業時間:11:30Am-02:30Pm+05:30Pm-10:00Pm
◎特別提醒:無店休日/有提供電話預訂服務
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