【台中樂成宮】旱溪肉圓│東區：三代傳承天天排隊大客滿 來晚吃不到！獨家辣醬配肉圓正對味！綜合湯超推薦料超多一碗夠兩個人喝必點！

這陣子因為肉圓加辣不加辣的新聞事件大家開始關注哪家肉圓好吃XD
雖然是有點病態的社會現象，結果聽說新聞裡忘記加辣的肉圓店因此爆紅，

竟然要排隊一兩個小時才吃得到，還好在台中也有加辣好吃的肉圓啊。

 

如果你搜尋樂成宮美食推薦，第一家跳出來的應該就是這個傳承三代【旱溪肉圓】無誤，
不誇張，每天下午三點半才開始營業，上門的客人絡繹不絕，網路上的好評也相當多。
GOOGLE「旱溪肉圓」，網路評論268則還有4.2高分，對一家老店來說相當厲害，
畢竟時過境遷人的口味會變，偶爾傳承中也可能稍微口味變了，可見這家始終如一，
其實我也撲空了三次，一次太晚來賣完，兩次記錯時間太早來，這次終於準時報到，

這一帶其實沒有什麼商圈或市場，又屬於在樂成宮外圍，所以客人幾乎都是特地前來，
聽說以前最早在平交道邊擺攤，後來因為道路拓寬店面拆除才搬到現在的位置，
在東區這帶應該不少客人都是從小吃到大了，這裡停車我覺得機車還算方便，
汽車如果週邊沒有停車位可以去樂成宮停，走過來應該才2到3三分鐘的腳程而已，
店家人手相當多，雖然客人更多，但送餐的速度還挺快的，整個餐檯忙碌成一片，
越近下課到晚餐時間是最多人的時候，避開這個時段應該就會比較不擁擠吧！
直接用口頭點餐，但位置自己找，店家也是蠻厲害的這樣都知道哪碗湯要送到哪去，
主角只有肉圓一種，沒有賣飯或麵，但是湯的選擇算是蠻多樣的，反而湯都挺便宜的。

 

【招牌肉圓│每顆40元│辣醬自己加】

現在肉圓價格對我來說算是不便宜，一碗真的是吃巧吃不飽的量等於一碗大碗魯肉飯了，
雖然這家肉圓也感覺小小一碗，肉餡不是只有小小一球的奈米量而已，不過也不算很大一塊，
淋上白色肉圓醬，再加上香菜還有些許鹹香醬汁，這樣基本款的搭配絕對還是少一味，
就是桌上的「自製辣椒醬」啊！不是台中人愛的東泉，這自製辣椒醬還看得到辣椒籽，
吃起來是有感的爽口辣度，白醬會稍微掩蓋些許辣度，所以不太吃辣的人也推薦加點試試。

肉圓皮Q但不會太紮實難咬，裡面的肉餡帶薄筍片，肉餡紮實香氣十足好吃，怪不得大家愛吃。
只是肉圓並不大顆，所以才有人覺得越來越貴，我看不少老客人都是一次點兩顆大碗裝。

 

【湯品│綜合湯40元(大推必點)│豬血湯20元】

它們家綜合湯真的可以說是CP值超級高的一碗湯，整個碗也比一般湯還大碗很多，
裡面的料更是不用講，豬血多、小腸多、隔間肉大塊等等，隨便一撈都是料啊，
湯頭味道重，加上酸菜就是很傳統的味道，真的點一碗夠兩個人喝了。
豬血湯其實也很實在，Q嫩的豬血加酸菜很好喝，它們家湯頭的豬味也稍微重一點。
20塊錢來說給的豬血量非常實在，不過我還是更推綜合湯，台中應該是這家的最大碗！

 

傳承三代的老味道，能這麼多年依舊人潮滿滿，新舊客人死忠支持果然不簡單，
蠻推薦有到樂成宮可以試試這一味肉圓再來碗豐盛綜合湯，剛剛好下午茶解個嘴饞。
對了！隔壁的【春蘭脆皮蚵嗲炸粿】也能點過來吃喔！炸好阿姨會幫你端過來哩！