【台中早午餐】田樂公正小巷店 勤美│西區:躲藏小巷人氣老屋早午餐 IG文青風最愛日式漢堡排 獨特狹長建築好拍隱密好悠閒!推薦炸蝦唐揚牛肉漢堡排餐豐盛好吃!(部份座位可預約訂位)


如果說到台中老屋改造的最愛,對我來說應該非田樂莫屬,每家分店的設計都讓人驚豔,
從一店、二店到現在的公正小巷店,都不只是把老傢俱、餐具硬塞進空間這麼簡單而已,
每家店都能讓一看就知道是『田樂』無誤,東西好吃也是網美IG打卡拍照的好地方。
田樂一店收掉後,轉往附近的公正路選了個應該不會有人想開店的位置重新開張XD
真的是走過錯過,還要站在巷口確認很久才知道自己真的沒走過,整家店直接塞在巷子裡!
這家新的【田樂公正小巷店】(應該快兩年也不新了)同樣選擇在勤美週邊開張,
現在還是相當受歡迎,近中午11點還沒開始營業就已經有人跟我一樣在門口等了,
正面店門口相當狹窄,如果不是旁邊門柱上寫著『田樂』兩字還真會以為找錯地方,



不過入口也挺特別,請記得要從樓梯走上去,入口處是在二樓的位置。
拾級而上的長階梯,有著喧鬧城市中難得的小小庭院風光,也有著巷弄中獨特靜謐氛圍,
外觀感覺狹長型的店面其實還蠻寬敞的,以木作及清水模包裝粗獷現代交雜復古時尚味,



視覺穿透感空間設計即便空長卻依舊能有寬敞的感覺,更精巧利用空間設計各種座位。
各種老物件點到即止的搭襯空間設計感,一樓與二樓又是各自不同風格的呈現!

如果是愛拍照的人,大概從門口就差不多可以拍到把記憶卡填滿了吧XD
而田樂每一家分店都有各自獨特的料理主食,但似乎只有漢堡一味是每家店都有賣的,
價位來說,我是覺得現在的田樂價格已經不如早期這麼親切,現在漲價不少啊!
但好在東西還是蠻好吃的,而且公正小巷店這邊的選擇算是相當多樣化,





有漢堡、漢堡排飯、熱狗堡跟洋食飯料理等等,吃巧吃飽的選擇這邊都點得到!
不過菜單上品名都是單點價位,另外會再提供可搭飲料、沙拉等等的四種套餐選擇。

【牛肉漢堡排飯│炸蝦唐揚牛肉漢堡排餐(附濃湯)│300元+A套餐50元】

豐盛度比我以為的還更好,賣相我還蠻喜歡的,裡面有炸雞、炸蝦、漢堡排跟半熟蛋,
炸物類一向都是田樂的長處之一,自然是可以期待跟推薦的,不過餐盤內搭的不是咖哩,
而是它們家自己熬煮的『多蜜醬』,算是牛肉醬的一種,以野菜加上紅酒去燉煮的,


似乎是法式料理的做法。口味相當醇厚濃稠,牛肉漢堡排軟嫩帶汁,咀嚼香氣十足好吃!
唐揚雞自然是不用說的美味,大概有給到三塊(還四塊?),炸蝦的部份麵衣我也很喜歡,
香酥不膩,不過內裡蝦肉我是覺得口感稍微偏軟了些,另外會再附上一碟米飯,
飯量給得算是還OK;這份的飲料我選的是冰靜岡抹茶,還蠻好喝的,冰涼清香。

【手打牛肉堡│招牌田樂牛肉堡│210元+套餐A50元】

田樂漢堡其實我也一直很愛,不過這天的感覺有點虛虛的,賣相跟以前不太一樣,
漢堡的麵包就跟以前不太一樣,漢堡肉也變得更扁了些,整體食材搭配倒是一樣,
搭上帶甜味的味噌醬還是很好吃,不過滿足感有落差就是了,一旁會再附上脆薯,
田樂的脆薯也一直都相當優秀,只是整體來說我有點懷念田樂一店時的漢堡。
(照片上的濃湯是漢堡排餐的,點漢堡沒有附濃湯喔!只是拿來搭配拍照用)
這份選套餐搭的是它們家一直以來的招牌荔枝紅茶,甘甜清爽的荔枝香味很推薦!
雖然說上面的心得好像對招牌漢堡餐沒有非常滿意,但田樂餐點整體水準還是很不錯的,
以平日來說,我十一點進到店裡,大概三十分鐘內店內就還是能坐到七成滿的客人,
加上又已經開了兩年了,其實田樂還是相當受歡迎的一家好店!還是很推薦可以來坐坐!
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◎介紹店鋪:[田樂公正小巷店 勤美│西區]
◎地址台中市西區公正路128號旁小巷
◎電話:04-23050507

◎營業時間:11:00Am-09:30Pm

◎消費提醒:無店休日,部份座位可預約訂位
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