全台灣2018年一波黑糖珍珠鮮奶風潮的引領者無非就是台中老虎堂， 瘋狂排隊的熱潮當初持續大半年非常驚人，現在也開到香港韓國也一樣很受歡迎， 已經開了這麼久，但是一中街本店依舊還是整排飲料店最常排隊的，

星巴克咖啡在世界各地不只賣咖啡，還非常擅長改造融入當地的建築設計風格， 香港旺角、日本神戶京都、荷蘭阿姆斯特丹到中國西安，都能看見不同的星巴克風貌， 而在台灣最具代表性的「手搖飲料」，喫茶小鋪也進化升級出老屋茶店【吃茶三千】，

台中飲料的一級戰區我覺得應該就是一中街愛廣場這個十字路口莫屬了， 先不算旁邊的大小攤位，光是愛廣場外圍店面就有七家飲料店在撕殺！ 最夯的當然還是老虎堂跟圓稼嚼感奶茶，但最近在IG上注意到這家【五年級】，

最近不少藝人也跳進來搶台灣手搖飲料市場的大餅，當然是想進軍海外的跳板， 最早有納豆的「良辰吉時」，後來有ㄚ頭的『不要對我尖叫」都是分店狂開， 於是去年底記得好像12月就看到一中街出現這家【春陽茶事】始終生意相當好，

先前跟著網友的推薦吃到中興大學附近這家【嚐仙手工芋圓芋泥專賣店】非常喜歡， 不管是份量、芋圓跟芋泥口感都非常出色，不過現在嚐仙搬家到北區漢口路上了， 跟著GOOGLE地址導航，走到店面前我還整個沒認出來直接經過，風格完全大變身！

手搖飲料店各種新奇、漸層風格華麗過後，總是會回歸到復古簡單的古早味， 至少對我來說，綠豆沙跟古早味紅茶都是我更熟悉也從小喝到大的傳統飲料， 冬天流行過黑糖珍珠鮮奶以後，夏天開始了綠豆沙的風潮，逢甲夜市也是一級戰區，

現在走出台灣也能在國外喝得到台灣手搖飲料家鄉味，不過還是懷念台灣親民價位， 雖然現在有越來越多的飲料新品牌，不過老字號依舊還是會有新創意才能歷久彌新， 就像是這家【喫茶小鋪】，從原本的綠色印象現在全面轉變成更有設計感的三代店，

台中大甲鎮瀾宮是中部香火頂盛的代表廟宇，週邊美食更是因人潮而生， 如果問大甲人在地有什麼好吃的，報出來的在地美食差不多要大半年才吃得完， 不過名單裡面一定少不了這家【一路發綠豆沙冰品】的在地人氣飲料店，

手搖飲料店的創意永遠用之不盡啊，一下袋裝珍奶一下黑糖珍奶， 最近在台中SOGO後面美村路邊又新開了這家【研果室yanguolab】， 整個純白很IG風格的裝潢，結果第一週開店就好多人上門排隊買飲料，

七期是台中豪宅區，新光三越、大遠百、台中歌劇院也都座落在此， 從吳寶春麥方店、蔦屋書店接連開張後，現在連手搖飲料早午餐也開始進駐了， 店名叫【KOIPLUS+KOI the STORE】，據說是跟五十嵐相關的手搖飲料店，