All-in Burger飽庫早午餐│台中一中街：台中秘境男子漢美式早午餐回來了！豐盛大份量就是要你吃飽

All-in Burger【飽庫】店如其名，來到這邊就是要你吃飽，All-in Burger【飽庫】也是一中街曾經學生非常愛的台中早午餐，位置超隱密躲在中友百貨旁邊巷子裡，中間因為整修關係休息了一兩年，還好最近又重新開幕了，

老闆在台中教育大學旁也有開一家堡彪美式漢堡專賣也相當受歡迎，霸氣份量加美味始終不變，即便各種台中早午餐不斷一代新人換舊人始終還是開店熱門選擇，All-in Burger【飽庫】依舊有著它不可取代的存在。

 

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【All-in Burger【飽庫】早午餐】地址在「三民路三段131巷12號」，我想這應該是全一中街最隱密的巷子，當年要不是飽庫開在這邊，我還完全不知道這附近有這麼一條巷道存在，裡面有服飾店、小酒館，

唯獨All-in Burger飽庫賣早午餐，雖然遠遠就能看到這間紅藍相間的三層樓建築，

重新裝潢好的飽庫目前設計風格還在調整中，不過走上二樓就是比較鮮明的美式街頭的味道，各種粗獷塗鴨佈滿牆面，不同於過往極度強烈的豔紅印象，座位數不多也不至於太少，



我特別喜歡的依舊是中間的大橢圓形沙發座位(記得以前這部份設計是比較像賭桌風格的味道)，餐廳在巷弄中安靜許多，特別是人不多的平日更是悠閒享受早午餐的好地方。

【All-in Burger【飽庫】MENU菜單介紹】

All-in Burger【飽庫】的菜單有早午餐、漢堡、歐姆蛋蛋捲、木盤沙拉、開胃菜五大類餐點，雖然不是走平價風格，但質量絕對對得起價格，吃得飽也吃得好又豐盛。其中漢堡類我可以說是台中最超值份量的漢堡，



因為店主本人對於漢堡一直有莫名熱愛，吃過另一家堡彪美式漢堡就知道漢堡份量跟熱量都超級實在，口味也很棒，非常推薦試試。

 

【ALL-IN飽庫前菜│頂級燻鮭魚木盆沙拉280元】

中間太陽蛋，整盆美生菜裝到快滿出來，拌進不小片的煙燻鮭魚片，薄嫩但味道相當好也新鮮，

單吃或搭生菜吃都是不同美味。還有拌進新鮮水果切丁、杏鮑菇、櫛瓜、南瓜、玉米筍，拌進凱薩醬味道相當好。

 

【ALL-IN飽庫早午餐│魔鬼筋肉人395元/雞不可司320元】

光看這兩份就知道，All-in Burger飽庫的餐點絕對是肉食/健身族的福音，肉量沒在小氣的，炸裂份量塞到密不透風，

有「蒜片美國牛肋條、辣牛肉醬+起司醬薯條、整大根德式香腸、烤蘑菇、爐烤時蔬、炒雞蛋、手感麵包」7種食材超紮實，首先是牛肋條肉質軟嫩好吃，熟度恰恰好加上有厚度口感很好，肉香肉汁兼具，佐搭蒜片必備，

小缺點是有一兩塊帶筋還是需要點咀嚼嚼勁。薯條搭的是我最愛的辣肉醬，它們家的辣肉醬好吃到戒不掉。


爐烤時蔬用了櫛瓜跟杏鮑菇也是很有誠意，炒蛋跟烤蘑菇都很棒，麵包更是那種酥香的丹麥麵包。幾乎每道我都愛。

 

另一盤相對便宜點，但也是滿滿份量。「雞不可司」餐如其名，「蜂蜜法式吐司、招牌炸雞、烤時蔬、生菜、水果跟德式小香腸、炒蛋與帶皮薯塊」，法式吐司是另外裝盤的，有蛋香、外酥內軟，好吃！

三大塊炸雞皮酥肉嫩，不會只有厚厚麵衣，還吃得到肉汁；這道烤時蔬食材也不太一樣，除了櫛瓜，還有地瓜、黃紅椒、玉米筍幾種，水果也有芭樂跟火龍果。帶皮薯塊烤得很香，我也覺得蠻好吃的，滿足感一樣不打折。

另外點早午餐部份，飲料都能另外折抵40元，剩下補差價，最便宜應該是90元的紅茶、綠茶跟美式咖啡。不過我們點了其他兩款「OREO奶昔130元/森林野莓泡泡120元」，OREO奶昔還蠻讓我意外的好喝，因為麥當勞的關係我本身不是太愛奶昔的人，但飽庫的奶昔就好像在喝OREO冰沙，更濃郁紮實點，每一口都很好喝；野莓泡泡就是莓果汽泡飲，酸酸甜甜的，也是早午餐我很愛的飲料選擇。

或者All-in Burger飽庫提供加價三種套餐選擇：
1.+29元提供冰紅茶/無糖綠茶/美式咖啡還能免費續杯
2.+70元附好喝濃湯(濃湯真的超濃)
3.+90元有好喝濃湯或六塊雞塊另外有90元的飲料額度(超過補差額)

 

【ALL-IN飽庫甜點│肉桂卷90元│焦糖布丁90元】

肉桂卷這兩年的超人氣幾乎變成咖啡、早午餐店的標準配備了，濃郁香氣中撕開麵包有外酥內軟的口感，麵包還帶點咬勁，帶點外層焦糖醬香，自己獨享剛剛好的大小。焦糖布丁我也很喜歡，布丁不是滑嫩的那種，

是比較紮實味道濃郁的那種，比較偏大人味的，當成下午茶點心搭杯飲料很適合。

 

吃完這餐覺得..那個睽違已久重新開幕的All-in Burger飽庫終於又回來了，依舊還是那個熟悉誠意滿滿的美味餐廳，但是端出比起當年更多元美味的餐點，想吃早午餐、大份量漢堡在這都找得到，飲料、甜點水準也不錯，一分錢吃得到一分貨，來到All-in Burger飽庫絕對不會失望，非常推薦可以來一中街/中友百貨時一定要試試！