12MINI經典即享鍋_台中公益路:單人獨享快煮小火鍋 不用開火輕鬆吃!下班下課聚會聊天好地方!

在台灣的小火鍋市場中,王品系列的石二鍋人氣始終都相當受歡迎,
常常經過幾家分店每到假日依舊門口都在排隊,即便已經開了這麼多年,
在分店數眾多的狀況下,GOOGLE網路評價分數依舊都在4分上下!


2018年不知道是否為了因應現代社會快速的生活步調或是為了上班族們,
打造了網友稱為是石二鍋兒子的【12MINI經典即享鍋】新登場!

 

沒記錯的話,目前【12MINI經典即享鍋】在台中應該只有在公益路上一家,
店面相當大又顯眼,有點美式風格的味道,一到晚上點燈我覺得會更漂亮。
店內算是寬敞座位數又多,明亮風格整體視覺相當乾淨舒服很有早午餐咖啡店的味道,
我來的時間約莫是下班時間/晚餐時間,原本以為新店的熱潮應該也差不多退卻了,
但明明是平日晚餐店內客人相當多,除了上班族就是家庭客,還是很受歡迎。
這邊點餐方式要自己到櫃檯直接點餐/結帳,接著才會開始製作你點的鍋物料理,
在旁邊的廚房區上面有整排電子爐,現點現做客人點的火鍋,從裝料到料理過程,
開放式廚房完全看得見,整個也感覺相當乾淨,叫到號碼再由客人自行前來取餐。
不用像一般小火鍋得在自己桌邊慢慢煮,然後吃完滿身的火鍋味,非常簡單輕鬆吃。

 

菜單一目瞭然,最便宜的鍋物130元起(附白飯/冬粉擇一),最貴180元,
有孜然、起司牛奶、南瓜起司、酸白菜、綠咖哩、味噌辣味、原味幾種鍋物,
飲料要另外單點,價位比較接近坊間連鎖小火鍋店的價格。

 

【綠咖哩豬肉鍋165元│孜然雞肉鍋150元│小紅蕃茄牛肉鍋160元】

12MINI鍋的內容物有火鍋料(像是燕餃、蛋餃),米血、高麗菜、金針菇、鮮蝦、
玉米、豆腐、木耳、豆皮、蟳味棒、貢丸還有些許青江菜,再加上豬肉片這樣。
小火鍋該有的料一樣不少,綠咖哩湯頭是當天點的三種我最喜歡的,
湯頭有綠咖哩的辣香,但卻沒有油膩感(三種湯頭都是),火鍋料也都有綠咖哩味,
不過還是比較清爽些,也許能更有濃郁感會更好(個人喜好)。
「孜然雞肉鍋」有一星辣度,不過喝起來我覺得其實蠻溫和的,
火鍋裡面的料都差不多,特色來說沒有綠咖哩來得鮮明,孜然風味有,
可是沒有讓我覺得很強烈;「小紅蕃茄牛肉鍋」我也蠻喜歡的,
鮮明的蕃茄酸香,不過不至於酸得讓人皺眉,對我不那麼愛蕃茄酸味的人來說,
覺得算是剛好,相當開胃,不管是綠咖哩鍋或小紅蕃茄鍋都很下飯,
另外還點了「蒸煮麵+15元」,比起王子麵那種會更Q彈得多,
不過是另外裝碗(以免湯汁被麵吸乾),要吃的時候再自己加進鍋內。

 

【單點│黑糖珍珠撞奶│酸甜烏梅初戀飲】

黑糖珍珠鮮奶味道還不錯,但小缺點對我來說是珍珠偏硬了些,
我比較愛烏梅汁的味道,吃火鍋剛好解膩,酸甜醇香好喝。

 

對於喜歡吃個簡單火鍋又不想沾染滿身火鍋味,或是想吃鍋找個輕鬆聊天的地方,
這裡是個還不錯的選擇,價位不算太高,份量也吃得飽,簡單心得分享給大家。

 


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◎介紹店鋪:[12MINI經典即享鍋_公益路│南屯]
◎地址:台中市南屯區公益路二段171號
◎電話:04-23221312
◎營業時間:11:00Am-11:30Pm
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