益豐豆漿 澎湖早餐美食 40年老店現炸油條老字號排隊沒停過 傳統山東燒餅油條就是要配豆漿

益豐豆漿 也是在澎湖早餐一條街文康街必排隊的美食店之一，益豐豆漿跟鐘記燒餅、北新橋牛雜湯始終是這條街上多年排隊美食，8年前第一次來澎湖是如此，8年後再來依舊如此，但益豐豆漿跟鐘記燒餅 同樣排隊美食都是燒餅，也都有現炸油條，我自己私心是比較愛益豐豆漿多些，GOOGLE評價多達1343則有4.0分，如果有時間的話我還蠻推薦益豐豆漿跟鐘記燒餅、北新橋牛雜湯三家都可以早起嘗嘗看哪家對味。

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【益豐豆漿│店面位置】

益豐豆漿 就在澎湖早餐一條街文康街上，同條路鐘記燒餅、北新橋牛雜湯也是都是早餐排隊名店，營業時間早上五點半開始，太晚起床都一樣吃不到，

在這條小巷中幾家人氣早餐美食店排隊人龍也常常交錯在這條文康街上超熱鬧。開業40年的歷史痕跡從益豐豆漿陳舊的店面看得出來，

益豐豆漿 店家人手相當多，門口就是個大油鍋，旁邊捏好油條麵糰直接下鍋油炸，看著現炸油條從擀麵皮到下鍋油炸、起鍋的畫面是挺療癒的。這個景象在旁邊的鐘記燒餅 也是一樣的製作方式，但是燒餅跟旁邊的鐘記是截然不同風格的兩樣，鐘記的燒餅比較像是麵包一樣，

有點像阜杭豆漿厚燒餅，益豐豆漿製作的則是傳統山東燒餅，也是我們在台灣多數豆漿店比較常吃到的那種。

不過現場可以看得到益豐豆漿挺受歡迎，因為只單外帶油條的人還不少。也有預訂整大袋油條的。

【益豐豆漿│菜單價格】

益豐豆漿 主打品項就是燒餅油條、蛋餅、豆漿等，價格不貴，燒餅油條的口味變化在「加蛋部份」有火腿蛋、鮪魚蛋、蔥蛋等等幾種選擇。蛋餅我自己是始終沒吃過不知道推不推薦。但豆漿我蠻喜歡的。建議排隊時就跟店家拿紙本菜單過來看看想點什麼。

【益豐豆漿│燒餅油條45元】

益豐豆漿 基本款的組合，賣相是傳統山東燒餅加上現炸油條，一面有加上滿滿芝麻，芝麻香聞得到。燒餅烤得相當酥脆又很有酥皮層次，中間那根現炸油條拿到手時其實沒有很酥脆了，口感酥軟但很香，跟燒餅搭配在一起其實還蠻好吃的，即便我吃的是沒有加醬的原味也蠻喜歡的，

整體是我們在台灣多數豆漿店習慣吃到的燒餅油條口味但更好吃一點點。但你說益豐豆漿 有沒有值得你排隊個20分鐘以上拿到？我是覺得也不到那個期待的價值。另外豆漿口味還不錯。

【益豐豆漿│用餐心得】

益豐豆漿 評價算兩極，但口味好吃與否當然見仁見智，對我來說算是喜歡但不推薦排隊太久(10分鐘還OK)，但如果跟斜對面更有名的鐘記燒餅比較的話我是更喜歡益豐豆漿多些，有來澎湖我個人還是挺推薦可以來試試看自己喜不喜歡的，不要排隊太久的話。

 

 

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