味香鮮肉湯圓古早味三種冰 台中第五市場美食 麵店也吃得到粉粿三種冰 午餐人有夠多

味香鮮肉湯圓古早味三種冰 是在台中第五市場美食中相對鮮少被提及的一家，多數第五市場美食像是日棧鹹蛋飯糰、游記潤餅、太空紅茶冰、第五市場蚵仔粥多集中在樂群街上，從頭走到尾都能吃到，這家味香鮮肉湯圓古早味三種冰 隱藏在另一邊大明街上，

雖然說是隱藏，但其實生意非常好，就算是平日店門口也常在排隊，賣的品項非常多，從鹹湯圓、麻醬麵到切仔麵、滷菜，甚至是夏天消暑解熱的三種冰都有，簡直是只要來這個站不管是食欲或熱量都能大滿足！

【台中第五市場美食推薦(請點)】

1.日棧鹹蛋飯糰(含食記心得/地址/電話)
2.第五市場蚵仔粥(含食記心得/地址/電話)
3.太空紅茶冰(含食記心得/地址/電話)
4.麻糬之家(含食記心得/地址/電話)
5.游記潤餅(含食記心得/地址/電話)
6.陳記蚵仔麵線(含食記心得/地址/電話)
7.樂群手工麵線(含食記心得/地址/電話)
8.正老牌魷魚羹(含食記心得/地址/電話)

 

【味香鮮肉湯圓│店面位置】

味香鮮肉湯圓古早味三種冰 就在第五市場大明街上，據說已經開業20多年，對面是忠孝國小，路很小條車不好停，但有招牌不難找，

早上八點就開始營業到傍晚五點，中間完全不休息，我們早上九點半過來門口就已經停滿車，好多阿公阿婆阿北阿姨在等外帶，店家超忙碌完全沒有半刻停歇。

連平日正中午更是整家店座無虛席，看到位置都要用搶的，假日就更不用講了。

很特別的是有兩個攤車在店門口，一邊是麵攤，另一邊是三種冰攤車，但都是同家人在賣，只是兩攤都想吃的話要分開點餐。店家服務相當親切。老客人也不少，




店家介紹粉粿跟米苔目都是自家手工製作的，實際上也蠻搶手的，特地來買粉粿的人還不少，一早吃冰也好幾個。

 

【味香鮮肉湯圓│菜單價格】

要自己劃單點餐，每桌上都有菜單，店內牆上也有菜單能參考，主食有切仔麵、麻醬麵、陽春麵、米粉、粿仔條、米苔目這邊都有，價格平易近人。也有鮮肉湯圓、小湯圓，另外青菜、滷菜的選擇也不少。點冰的話要到另一邊，冰也有超多種配料，三種冰50元我覺得不貴，畢竟自家製作的用料也蠻好吃的。

 

【味香鮮肉湯圓│鮮肉湯圓/麻醬麵】

鮮肉湯圓在台中好像也叫肉圓仔湯？味香鮮肉湯圓這碗60元算便宜還是不便宜呢？裡面有8顆鹹湯圓、油蔥、高麗菜、芹菜，

鹹湯圓個頭還可以，不會太小顆，湯圓皮相當黏Q也嫩，咬開裡面肉餡飽滿紮實，鹹香四溢，不過鹹度偏高些，湯頭口味偏清爽不油膩，來吃午餐的時候看店裡還蠻多人點這碗的。

「麻醬麵」45元，網路上不少人推薦，可選細麵或寬麵，麻醬濃郁香氣也濃郁，細麵Q度也不錯沒有煮得軟爛。

在乾麵裡我唯一只喜歡麻醬麵，因為點過乾麵或乾米粉覺得滷汁不太夠，味道很難整碗拌均勻。

 

【味香鮮肉湯圓│切仔麵/三種冰】

「切仔麵」湯頭簡單有點偏清淡，有蔥花、韭菜、芹菜，雖然是小碗的，但切仔麵油麵麵條麵量也不少只是我不太愛。

「三種冰」是味香的另一個招牌，米苔目、粉圓、愛玉、粉粿都是店家自製，可以買整包整袋一斤半斤。常見配料有像花生、紅白湯圓、紅綠豆、薏仁等，選擇跟一般冰店差不多，而且不知道是不是夏天的關係，一大早九點多來吃冰的就好幾個。

一碗50元三種料自選在現在物價來說算是不貴，每種配料給的量也不少，我點了粉粿、紅白湯圓、花生三種，其中粉粿是我從小吃到大最愛的，每次都是媽媽從市場買回來淋上黑糖水加點冰就好好吃。而味香自家製作的手工粉粿意外的非常好吃，也是Q滑谷溜谷溜那種，但果凍感不強，而是相當嫩滑感的，口感相當好。

紅白湯圓口感也很好，建議有想點湯圓可以請店家把湯圓擺在冰上面，這樣湯圓才不會變硬。然後花生給的蠻多的，但跟湯圓其實是相反，沒有浸泡到冰水的花生口感偏硬，但泡過後反而花生就變軟得剛剛好了。整體來說，我覺得蠻好吃的，是會讓人想來回訪的冰店。

 

【味香鮮肉湯圓│大腸/肉皮】

大腸這個份量才35元還都不小塊，完全滷透口感也嫩，點大腸最怕份量太奈米，這邊完全不擔心；相對肉皮也是，兩種裝滿整盤，肉皮滷得也夠味，但還帶有QQ口感不會整個軟爛。

 

【味香鮮肉湯圓│綜合滷味】

裡面有滷蛋、豆皮、豆干跟海帶，這樣一盤45元單人獨享剛剛好，兩個人分著吃也不嫌少。

 

【味香鮮肉湯圓│粉腸/隔間肉】

我吃過的麵店粉腸裡，這家算切蠻大塊的，粉腸跟隔間肉都好吃。

 

【味香鮮肉湯圓│花生/燙青菜】

花生是滷過的，本來看起來以為很硬，但其實也是滷到透軟好吃。燙青菜就中規中矩，沒特別多也沒特別少。

 

【味香鮮肉湯圓│用餐心得】

味香鮮肉湯圓古早味三種冰 是慕名已久的第五市場美食，果然受非常多在地人歡迎，特別是午餐時間更是一位難求，建議想吃冰別選這個時間。總的來說，我覺得三種冰的表現比起麵食更讓我喜歡，滷菜類品項同樣也比麵食更讓我喜歡，麵食口味見仁見智，除了麻醬麵以外的我都覺得還好(主要肉燥加得不夠多)，但畢竟很受歡迎，有興趣的還是可以來味香鮮肉湯圓古早味三種冰試試。