【台中小吃】大雅頂好超市無名炸雞│大雅區：在地推薦排隊炸雞攤 金黃酥脆傳統風味好吃！小雞塊+炸雞翅最搶手 炸雞腿軟嫩多汁好吃！

每每到人生地不熟的地區，只有靠在地人指引才找得到美食所在啊！
就像是在大雅民生路上，在頂好超市對面的小空地每天下午都好熱鬧，
小小美食市集總是擠滿覓食的人群，裡面特別以臧羅葱油餅和無名炸雞最受歡迎，

以往都以為好吃的只有在學府路上，完全沒想到路邊也有這麼有人氣的排隊美食，
不過「臧羅葱油餅」上次介紹過了，這篇要介紹的就是旁邊的「無名炸雞」。

 

這種路邊攤的傳統炸雞攤其實在台灣很多地方都找得到，至少傳統市場裡一定都有，
至於路邊攤多會在下午出沒，在民生路頂好超市對面這有好多小吃攤每天下午聚集，
這家無名炸雞攤就真的完全沒有招牌或攤名，一個油鍋加抽油煙機+一個壓克力保溫箱，
(網友說這攤跟逢甲西安街炸雞分別是夫妻各自經營，但我覺得這家比較好吃)
每天下午一點半開始營業客人就上門沒有斷過了；來這邊雖然看到攤位前總是站滿人，
但記得就是先上前跟老闆娘點餐，先點餐先登記，等順序做好了就會叫你結帳領餐，
不要像我第一次來買就傻傻的站在人群後面以為要排隊XD，也沒有號碼牌可以拿，

所以只能在現場乖乖等，這天平日過來點完餐到領到差不多等了有20分鐘有，
整個受歡迎的程度也太出乎我意料！主要賣的有五種，但小雞塊算是相當搶手，
三點多過來就已經說賣完了！聽說假日要是太晚來可能更多東西都賣光了，
第二受歡迎賣最多的應該就是『炸雞翅」跟「雞脖子」(畢竟只要10元)，
幾乎上門的都是6支、10支在買，整體來說不管雞塊、雞翅或雞腿的價位都不貴。

 

【人氣推薦必買│炸雞翅1支20 3支50元】

正常看到這個價位都應該買3支才對，我蠻喜歡它們家炸雞的麵衣，
酥脆不會太過油膩，肉質紮實帶點肉汁不會乾柴，雞翅也不會太小支。

 

【炸雞腿 每支35元│大雞塊 每塊25元】

雞腿比我想的還稍微小根了一點，但是肉質嫩度、肉汁表現是三種裡面最好的，
雞腿肉的嫩度鮮美完全吃得到，是我下次來還會想買的，雖然還是覺得小根了點。
另外我最期待的「大雞塊」，對於「大」的認定上跟我預期的實在是有點落差，
麵衣同樣不錯，不過肉質表現上稍乾些，不至於柴，但三種比起來有弱一些。

 

下午茶總是想找個點心來解饞，有到大雅附近的話其實可以順路過來試看看，
人群能聚集必定是其來有自，沒有人會為了不好吃的東西排隊聚集啊！
現在即便有像胖老爹、昌平炸雞王等等的人氣連鎖店出現，這攤依舊能人氣不跌，
不過不要太晚來，否則東西都會早早就賣光，畢竟光是在地人就已經非常搶手了。