逢甲夜市的刁民酸菜魚在這一年幾乎無視疫情天天客滿, 不管平日或假日經過店門口就會看到總有人在排隊, 在台中不賣燒肉或火鍋要能維持這麼夯的人氣相當不容易,
這幾年越來越多重口味中菜輸入到台灣,這點就讓我相當開心, 就像這篇要介紹逢甲夜市新開張的【刁民酸菜魚】,少見的川菜酸菜魚專賣店, 不再像過往台式川菜的溫和,該麻該辣的一味不少,意外的生意還相當不錯,
我記得小火鍋的型態好像就是從三媽臭臭鍋開始的..一直到現在有了各種不同的小火鍋店.. 有的可以肉燥飯吃到飽..有的是汽水冰淇淋吃到飽..差不多的是都在百元價格上下之間.. 不過像是逢甲夜市這家【那個鍋】可以有蒜泥乾麵吃到飽的服務還真的是目前少有的..
又是到了微涼有風起的秋冬時節..天冷讓人想吃個火鍋暖暖身子..最划算的當然是小火鍋了.. 不過小火鍋的市場其實一年到頭都很火熱..台灣人對於火鍋真的有種莫名的執著跟喜愛.. 只是這次接到逢甲這家店名叫【那個鍋】的邀約..我一度看半天真的摸不透它是哪個鍋XD..