南門礄下飯菜 是隱藏在台中大里預約制私廚料理餐廳,前身是在地多年的蒸餃老店,繼承家業的主廚將它轉型為中式私房料理及熱炒傳達更多對於料理可能性的熱情,融合台菜、中式及東南亞菜色與調味的獨特想法,成為了現在的南門礄下飯菜餐館。
講到這家【好小子擔仔麵鵝肉】,說來好笑,來台中工作10多年,我就住在離好小子擔仔麵不到5-6分鐘車程,還天天騎車經過,卻沒想到我從來沒有想過要走進去吃看看的念頭,即便每天晚上經過看到都好熱鬧好多人,
台灣人愛吃蝦,光一年就能吃掉價值36億5千萬蝦量, 特別是以泰國蝦活蝦餐廳更是我的最愛,無論肉質甜美度都很棒, 最近在台中水湳更有家豪華活蝦餐廳直接把大船開進店裡,
注意到這家【双生的店】,主要聽說是家隱藏在豪宅裡的黑白切麵店, 還聽說是搬了三次家現在才落腳在北屯軍福路這,而且生意也相當不錯, 台中麵店吃過的也不少,但靠近大坑這一帶我還是比較陌生的,