過去日本輸入台灣的美食以拉麵跟豬排最多,再來就是豬排跟拉麵店XD 這幾年類型變得更多元,像是甜點、丼飯連咖啡店都跨海到台灣展店, 最受到注目的不外乎就是日本網友譽為到東京千萬不可錯過的【猿田彥珈琲】。
台中拉麵的重量級拉麵店新聞,應該是去年東京【銀座 篝】進駐台中三井, 先前到訪東京兩次,為了這家雞白湯超好評拉麵特地造訪兩次銀座尋找, 想不到本店那時來個無限期休業,想買的名牌買到了,拉麵卻撲空兩次都沒吃到,
每到中秋節就是各家月餅蛋黃酥排隊戰場,平常有364天其實也沒特別想吃這些東西, 唯獨越近中秋月圓這天想吃蛋黃酥的心情越是強烈XD,再豔陽高照汗流浹背也是排下去, 彰化不二家的豐功偉業就不用我再贅述,今年突然在臉書上看到這家【三美珍餅行】,
「筒仔米糕」在台中的發源..據說就是來自清水的王塔米糕..而後逐漸開枝散葉出各家特色.. 還記得以前早期吃的筒仔米糕..多半從蒸籠拿出來看到用的都是竹筒..現在竹筒也少見了.. 畢竟米糕是要炊煮的食物..蒸氣水份跟油膩又易滲沁竹筒中保存不易..已經多半都不用了..