富興工廠1962文創聚落 是隱藏在台中火車站附近的超大型老宅文創聚落,建築物本身是60年歷史的老工廠「盛香堂工廠」,也是台灣第一家化妝品工廠,其中屬雪芙蘭是最為大家熟悉的品牌,從2021年開始經由設計公司改造700坪空間富興工廠1962文創聚落引進15個品牌佇立在此,在這個走過60年歲月的空間以咖啡甜點、老物骨董、二手書店、金工美髮等獨立職人品牌注入老公廠的新生命,其中豬肉榮小料理跟地坊餐廳更榮獲...
【雲火醇燒】是雲火燒肉在台中捷運 文心森林公園站新開的二代店,結合日式燒肉與質感餐酒館風格,整個裝潢更是浮誇升級,好像走進深邃洞穴之中,座位型態讓每桌客人都有自己的用餐空間,用餐不用擔心其他人視線可以盡情大口吃肉,整家餐點擺盤更是精緻升級,
在台中逢甲商圈最近出現超適合約會的【Bocca Bom Bistro】,不賣串燒、燒烤、早午餐,而是相當有質感的餐酒館,在城市中少見被綠意包圍的貨櫃屋餐廳,【Bocca Bom Bistro】基於減少碳足跡原則及支持在地小農,
王品幾乎已經成為台灣餐飲的全民餐飲指標品牌了, 現在幾乎不管是牛排館、小火鍋、日式定食、鐵板燒等幾乎都跨足領域, 去年10月更在台中七期開張了頂級乾式熟成牛排新品牌【THE WANG】,
對於泰國旅行、飲食跟文化我大概只有粗淺的認識,從電影或戲劇上,或從泰味料理, 香料、酸辣大概是我的刻板認知印象,不過那份繽紛熱情的美食文化倒是相當能感覺得到, 以往泰式餐館總是盡量佈置成泰味十足的氛圍,這樣多少能讓菜式的地道分數再拉高些,
對於餐酒館一般印象多半都是比較燈光昏暗有氣氛的那種,營業時間也多半從晚上開始, 適合下班來點小酒聊天加微燻的慵懶空間,不過在大坑這家【樂洛餐酒館】不太一樣, 它從中午就開始營業,店內的採光其實相當明亮,也不搞神秘直接在馬路邊就看得到,
想吃義大利麵跟披薩的選擇非常多,不過在北屯區這邊倒是有更讓人喜歡的一家好店, 這家【默爾義大利餐廳】與其他義大利麵不同之處在於,環境的裝潢算是非常用心, 畢竟在台灣來講,義大利麵披薩幾乎已經變成跟台灣小吃差不多台灣化的一道異國料理,
在西區永遠不乏夜生活的好去處,串燒、啤酒屋、燒烤熱炒甚至是微醺小酌的好地方, 最近有悄悄發現忠誠街變得越來越熱鬧,這家【鐵克諾餐酒館】是最近發現的好店, 以前在西區這帶曾經是夜店跟PUB密集度最高的地方,畢竟這邊外國人也相當多,