台中市區有萬客什鍋人氣強強滾，但到海線我個人最愛的就屬沙鹿這家【尚石苑石頭火鍋】，應該是海線相當早開始引領燒酒雞鍋風潮的一家，從四年前開幕天天客滿到現在依舊很受歡迎，原因無他，

台中最有名的火鍋非輕井澤莫屬，但其實在海線火鍋店也是臥虎藏龍， 去年冬天在沙鹿吃過【尚石苑石頭火鍋】以後，其實三不五時就會來報到， 雖然說燒酒雞鍋在市區也吃得到，但要像尚石苑這麼大氣給到整瓶米酒的實在不多，