以伯麵線臭豆腐 是在東區大魯閣新時代附近老字號的人氣小吃攤,販售大腸麵線跟臭豆腐經典組合,GOOGLE評價分數雖然只有3.8,以伯麵線臭豆腐平易近人價位是不少學生、上班族跟勞工大哥的午晚餐好選擇,排隊不至於,但上門的客人還不少,
阿坤麵連續三年拿下台中米其林必比登推薦,讓生意本來很好的阿坤麵更是錦上添花,在台中美食代表炒麵豬血湯中阿坤麵也算是經典代表之一(雖然賣的不是炒麵),在地開業超過50年時間,沒有米其林加持前也是天天客滿,
【莫家豬血湯】是近來在臉書大甲社團看到不少人推薦的大甲美食,GOOGLE評價4.7高分,在台中這個到處都是炒麵豬血湯在地名產的城市裡,讓人十分好奇到底是怎麼樣的一碗豬血湯後起之秀還能拿下這麼高評價分數,
就像我們台南大家以為早餐喝牛肉湯配肉燥飯是日常,台中人當然是東泉辣椒醬+炒麵/豬血湯,對!東泉是主菜,其他是配菜,炒麵這道小吃在台中幾乎像7-11一樣24小時都有,就連像美而美這種西式早餐店裡面也一定要賣炒麵,