咖哩飯從小吃到大，黃稠的咖哩醬加上滿滿紅白蘿蔔塊是我們熟悉的咖哩飯模樣， 但將食材熬煮到融入濃郁的咖哩醬中，重口味的日式咖哩因為越來越多人喜歡的關係， 今年也開了好幾家咖哩專賣店都是這樣的風格，比如別嗆大叔、小川家和小次男咖哩所。

最近台中有好幾家咖哩飯相當受歡迎，比如『別嗆大叔』、『小次男咖哩所』等等， 不過其實在忠孝夜市也有這間小川家，竟然意外賣的是相當日本風味的濃郁咖哩， 其實這一帶我不是很熟，這家店也是合榭鐵板燒店長告訴我的，當然要找時間特地來吃，

在逢甲夜市這個觀光人潮與學區交錯的地方，要找得到價位不貴的夠份量美食並不難， 畢竟在學區的餐飲店總是要講求CP值才能吸引學生上門，比如這家【咖哩魚夫】， 是某天在PTT看到的，很好懂賣的是什麼料理，文章下面的鄉民回應相當踴躍，

在西區舊市場裡面出現這麼一家相當有趣的店，在傳統市場裡面開文青店面賣日式咖哩飯， 新舊文化的衝突創意便激發出注目度了，我也是看到網路介紹才知道有這麼家咖哩飯， 跟著google map來尋找大概會站在巷口觀望許久或是總是繞圈圈也不得其門而入，

一般外地人來到台中旅遊，好像多半都只會被推薦去逢甲夜市、旱溪夜市或一中街逛逛， 台中人對於中華夜市的印象在網路上總是批評多過推薦，大概原因不外乎就是價位太貴， 不過其實也還是有不少老味道存在這個曾經最繁華的夜市商圈，比如這家【川井咖哩飯】。

對於一個極度愛吃重口味的人來說，要在台灣找到跟日本一樣重口味咖哩其實不容易， 不過這幾年其實有不少喜愛日本文化的台灣人或日本人在台灣開了不錯的咖哩專賣店， 像是今年在台灣各地引起不小話題的【台灣咖哩】，從台北開幕的時候我就一直在注意，

動輒33、34度陽光熱辣的夏天，想找個有冷氣的地方吃餐熱食總是又擔心價錢太高貴， 畢竟沒有空調加持，一頓餐飯飽足完後也滿身大汗了，這家【自慢嗑旅】就是不錯選擇， 在靠近勤美的忠誠街上，這兩年多來相當蓬勃發展，以往整排都是住宅跟早餐店身影，

在深夜食堂走紅以後，不知道為什麼只要把白天賣的食物改到深夜販售生意就不一樣了， 所以現在幾乎是不管白天黑夜都有不少排隊美食出現，而且還是越晚排隊越能吸引人注意， 前些天在常去的【甜在興燒烤啤酒居酒屋】聊天時，才知道老闆也有自己秘製的咖哩飯，