星巴克咖啡在世界各地不只賣咖啡，還非常擅長改造融入當地的建築設計風格， 香港旺角、日本神戶京都、荷蘭阿姆斯特丹到中國西安，都能看見不同的星巴克風貌， 而在台灣最具代表性的「手搖飲料」，喫茶小鋪也進化升級出老屋茶店【吃茶三千】，

台中飲料的一級戰區我覺得應該就是一中街愛廣場這個十字路口莫屬了， 先不算旁邊的大小攤位，光是愛廣場外圍店面就有七家飲料店在撕殺！ 最夯的當然還是老虎堂跟圓稼嚼感奶茶，但最近在IG上注意到這家【五年級】，

來到逢甲夜市永遠都有最新奇好吃好喝的美食飲料新開張！ 在至善路的MR.38咖哩隔壁就有一家飲料【囍歡食茶】在新年新開張！ 現在開飲料店很不容易，店面要有設計感，要有能拍照的網美牆，

最近不少藝人也跳進來搶台灣手搖飲料市場的大餅，當然是想進軍海外的跳板， 最早有納豆的「良辰吉時」，後來有ㄚ頭的『不要對我尖叫」都是分店狂開， 於是去年底記得好像12月就看到一中街出現這家【春陽茶事】始終生意相當好，

今年夏天開了不少綠豆沙專賣店，比起複雜手搖飲，綠豆沙喝起來純粹得多， 其實它本就是從小喝到大的的傳統飲料，但這兩年透過IG的推波助瀾變成很潮的飲料， 透明杯加上點文青設計的字樣或包裝就馬上可以成為打卡熱門店，總之呢....

今年夏天走訪一家家綠豆沙專賣店，追逐著年輕人打卡新潮流飲料， 無意間某個網友告訴我在南屯有家綠豆沙是在地歷久彌新的老店老味道， 而且就在我常去的六六順牛肉麵附近，吃了這麼多年的麵竟然完全錯過這家老店，

前一篇介紹到向上市場【豆守綠豆沙】是好不容易在西區可以找到的綠豆沙專賣， 畢竟我蠻愛綠豆沙的，可是幾家有名的綠豆沙都在離我家頗有距離的商圈， 為了喝一杯騎個大老遠的車買回家都融化了，所以很開心今年我家附近開了好幾家，

今年夏天繼續了去年綠豆沙熱潮，終於在西區這邊也開張了幾家綠豆沙專賣， 唯獨這攤【豆守綠豆沙專賣】是個路邊小攤位，默默就出現在向上市場裡面， 以前想喝綠豆沙在西區這帶都沒什麼專賣店，要不只能跑逢甲不然就是一中街，

我家附近也算是相當熱鬧的SOGO+勤美商圈，各種類型餐廳大街小巷應有盡有， 那天吃完中餐跟朋友要走去科博館路上，無意間在小巷裡面看到這家【杏好】， 整個裝潢設計好像在日本看到的小店那般，整個精緻可愛像是鑲崁在牆上的背景，

台中從去年夏天到今年有四家手搖飲料的綠豆沙依舊相當受歡迎， 分別是豐味綠豆沙、有珍綠豆沙、金享綠豆牛乳冰沙跟豐榮綠豆沙， 到了今年生意都還是一樣好，去年夏天排隊的今年依舊繼續在排隊。