翁記剝骨鵝肉 是在地開業多年台中鵝肉老店，剛好在勤美跟審計新村中間，每到假日整家店都大客滿，翁記剝骨鵝肉在台中生意算是數一數二的鵝肉店，也是台中少數的「剝骨鵝肉」，有些人覺得吃鵝肉還要剔骨頭麻煩，來到翁記剝骨鵝肉完全可以輕鬆吃肉，