高雄新樂街號稱奶茶一條街,台中一中街今年冬天變成黑糖珍珠鮮奶一條街, 從頭走到尾應該有接近十家都在賣這一味,就連賣鳳梅冰也都跟上這股熱潮了, 不過近期最受關注的還是台北黑糖珍奶名店【珍煮丹】終於開分店在一中街了。
我一直記得以前珍珠奶茶剛開始紅的時候,一杯頂多也只要25元(雖然說是小杯的量), 這幾年手搖飲料店越來越多,珍珠奶茶也搖到世界各國去了,手搖飲料價格也水漲船高! 現在台灣飲料店除了基本的紅綠烏青茶以外,珍珠奶茶的價位差不多都在45到50元了。
一中最新的I PLAZA廣場開幕以後,一樓外圍的店鋪同時開張了六家手搖飲料店, 賣黑糖珍珠鮮奶的就有四家,就屬【老虎堂黑糖專売】人氣最高,已經排隊一個多月, 整個一中街目前應該差不多至少有十家在賣黑糖鮮奶,當然也不是每家的生意都這麼好,
今年冬天黑糖珍珠鮮奶又再度開始流行,讓每家飲料店好像不跟風賺一下會對不起自己, 而一向以擅長搶佔IG目光跟設計包裝的良辰吉時當然也不落人後推出『啵爆黑糖厚鮮奶』, 原本對於它們家飲料一直沒有太大興趣,不過看到黑糖珍珠鮮奶覺得還是來試一下好了XD
以前不敢吃大麵羹的時候,那些店你經過千百次也總是匆匆一瞥就擦身而過了, 就像這家【公園口大麵羹】就是如此,每次要去一中街總是會走三民路經過不下數百次。 大麵羹算是小吃中相當獨特的存在,比如說台南牛肉湯、嘉義雞肉飯也不只在地才吃得到,
手搖飲料在今年的流行可謂返樸歸真,首先是繽紛IG風的包裝與各種主題華麗裝潢, 夏天突然開始流行起傳統台灣味綠豆沙,盛夏之後緊接著各家黑糖鮮奶波霸又接力登場, 講到黑糖鮮奶波霸,台北有陳三鼎、珍煮丹,台南有東洲黑糖奶鋪,台中也不落人後,
找尋在地生活味這件事,我以為適應力極高的我對於各種小吃美食都能來者不拒... 當然這是在遇到『台中大麵羹』以前是如此沒錯,小吃總是有種充滿在地生命力的魅力, 來到台中遇到炒麵豬血湯與密不可分的東泉辣椒醬,覺得是個相當有趣的飲食習慣,
身為一個台南人對台中是人生地不熟,只能透過舌尖找尋美食熟悉關於這個城市的記憶, 當然對愛吃牛肉麵的我來說,就先把大麵羹跟炒麵豬血湯擺一邊,先來找尋台中牛肉麵, 雖然我覺得牛肉麵水準還是台北稍厲害些,不過台中在地各種風格價位牛肉麵還是很精彩,
牛肉麵不管在台灣哪個縣市競爭都非常激烈,雖然我覺得台北牛肉麵還是略勝一籌, 不過在台中想吃各種風格的牛肉麵其實選擇還是不少,雖然我吃過的店家還不算多, 但在台中永興街這間【吳家莊頂級牛肉麵】,就是相當少見網友排名數一數二的頂級美味,
在台中的許多角落都會隱藏一些人氣小路邊攤,卻是陪伴許多人下課下班的嘴饞時光, 不過這些隱藏版小食沒有透過在地人分享,我這種從外地來台中的根本很難知道啊! 有天在社團看到有人推薦這家【梅亭街蔥油餅】,沒有攤位招牌,卻讓許多人趨之若鶩,