饗初格子Q鬆餅│台中一中街美食：13種口味現烤鬆餅40元銅板價起 一中街老字號學生美食

饗初格子Q鬆餅 是台中一中街開店多年的學生美食，即便幾番漲價之後現在還是40元就買得到的銅板美食，在育才街這條滿滿學生銅板美食、滷味攤(像是一中街福州包、轉角便當店、縱卝公滷等)的育才路上，饗初格子Q鬆餅攤位隱藏在騎樓下並不顯眼，

但其實默默的還是陸續有不少人會來買饗初格子Q鬆餅，現點現烤，拿到手都是熱呼呼的不會有擺在那邊放到冷掉的。

 

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【饗初格子Q鬆餅│店面位置介紹】

饗初格子Q鬆餅 是很愛這家很多年的朋友帶我來買的，記得這種現烤鬆餅攤也曾經在台灣掀起過不小風潮，當時大街小巷到處都看得到，部過就像葡式蛋塔、黑糖珍珠鮮奶、台式可麗餅那樣，此一時彼一時，熱潮過了，曾經大街小巷到處可見的排隊美食也就乏人問津了。記得先前在逢甲夜市也有一家我蠻喜歡的烤鬆餅攤，但前幾年也消失了。

像是饗初格子Q鬆餅這種現烤鬆餅攤也是如此，到現在整個一中街好像也找不到第二家了？所以我非常訝異竟然能營業這麼久屹立不搖。而且每次來買都看到其實生意還不錯，加上又是現點現烤，都要等上15-20分鐘才拿得到。

 

【饗初格子Q鬆餅│菜單MENU介紹】

從招牌上看有總共13種口味，40元的就有6種，最貴的布蕾口味也只要50元銅板價(但我都沒點過不知道吃起來如何)，雖然有漲價過還是算便宜。

 

【饗初格子Q鬆餅│招牌焦糖/草莓/巧克力 40元】

因為基本款口味我就已經覺得很好吃了，每個鬆餅其實不會太小塊，現點現烤外層都非常酥香，從外觀就看得出來口味，

而且就連冷掉以後都還是覺得好吃，以40元來說鬆餅也不會太小塊還微有厚度。

「焦糖原味」一吃好多年，足夠濃郁的香氣外酥內Q，我還以為裡面有加麻糬那種口感。

「草莓口味」拿在手上就聞得到莓果酸香氣味，但吃起來裡面其實還是原味鬆餅的味道，也是好吃但覺得點焦糖就好。

「巧克力口味」切面看得到半融化的巧克力豆，不會苦甜甜的好吃，一樣外酥內Q，是焦糖以外我也很喜歡的一款。

 

可謂是一中街學生美食之一的饗初格子Q鬆餅，是每次來一中街都會買的散步甜點，剛剛好的份量銅板價格吃完還可以再吃其他東西剛剛好，而且也是不管大人或小朋友都會喜歡的甜食點心，有來一中街還蠻推薦可以試試的。