橘子狗愛吃糖

台南鱔魚意麵走訪過十多家，每家都有自己獨特的台南味，好吃與否還是看個人喜好， 上次吃完【東門路炒鱔魚】後，難免心頭就會擔心下一家再也找不到這麼好吃的怎麼辦， 這天在台南街頭覓食的時候，無意間在論壇裡看到有人推薦開元路這家【阿銘鱔魚意麵】

無論日本美食潮流如何發燒退燒，拉麵跟壽司始終是兩種不退潮流的日本美食， 這大半年更是掀起一股拉麵攤新熱潮，在台灣各地從南到北有如雨後春筍的拉麵店開張！ 而且不再是過往淡如水的台味湯麵風味，濃湯、叉燒到麵條都比過往那段熱潮更加講究，

去日本旅行不外乎吃吃壽司拉麵和牛美食打卡，看看古寺購物買藥妝零食餅乾這樣， 不過偶爾我還是蠻喜歡不規劃太多密集行程就停留在一個地方漫步或坐著發呆， 可能有人覺得浪費難得出國時間，不過『時間就該浪費在美好的事物上』各人解讀不同，

這天來到出町柳駅站看長德寺櫻花跟走走鴨川的跳烏龜，雖然天氣冷卻是豔陽好天氣， 於是就隨意在鴨川周邊到處逛逛，畢竟這一帶對我來說有點陌生，無意間走到了商店街， 這個出町柳的【桝形商店街】其實台灣也是有文章特別介紹過，只是行前功課沒有做到這，

這幾年台灣的『抹茶瘋』真的無所不在，只要跟抹茶搭上關係的任何飲食都能引起話題， 但講到抹茶就不能不到訪抹茶的故鄉宇治市朝聖，一嘗頗受好評的中村藤吉抹茶好味道， 不過其實在台灣的三星園、辻利等等也都是宇治在地的名店，但中村藤吉卻是人氣最高，

每年三月底四月初就是動身前往日本賞櫻的時節，不過我這麼想當然其他人也是這樣想， 所以每個賞櫻景點都是人潮大爆滿，即便知道會人擠人今年還是特地為了拍照跑了一趟， 結果出乎所有人意料的冷氣團低溫來襲，讓近乎九成櫻花的花期全部都大大延後，

記得應該是兩三年前開始，日本拉麵不斷有店家跨海到台灣開分店引起一波拉麵熱潮， 現在變成了台灣人開拉麵店成為一股新風潮，而且要不就是屋台或隱密巷弄或深夜食堂， 不過有些吃來吃去都會覺得不同店家不同位置，端上桌的卻好像都是SOP製作出來的，

台中新光三越近來在美食區引進不少新品牌，像是邁泉豬排、金子半之助跟點點心等等， 現在『享受美食』變成全民運動，也難怪各大商場跟百貨公司紛紛改裝搶收美食品牌進駐， 像這家【開丼燒肉vs丼飯】打著『地表最強燒肉丼』名號從台北一路開到台中來，

在高雄有這麼家【南海理髮廳】相當受到注目，不過實際上不理頭髮其實是家消暑冰店， 似乎二月才一開張就馬上吸引好多人注意，這天才打著算盤想說趁剛開店前就先來排隊， 想不到一點才開始營業，我十二點半報到已經有更多早起的鳥兒們早早就來報到等待了！

這一兩年除了韓國料理燒肉相當受歡迎以外，台灣也吹起了一股『蒸海鮮料理』風潮， 海鮮除了新鮮現撈以外，還要以最保持原味不流失太多鮮味的方式料理吃起來更棒， 這家在南投草屯剛開沒多久的【一品蒸料亭】就是讓人非常喜歡的蒸海鮮料理餐廳，