【台中小吃】橋下肉圓 台中高鐵│烏日區:隱藏版35元炸肉圓+豬血湯喝到飽!每天只賣四小時勞工大哥們的最愛 (直接GOOGLE MAP『橋下肉圓』就找得到)


在烏日台中高鐵站附近,有這麼攤【橋下肉圓】就隱藏在喧鬧的馬路邊默默營業著,
因為就在路邊的關係,沒有門牌號碼可以GOOGLE,即便如此還是能天天生意都很好,
這種特別的路邊攤百分百都能引起我的興趣,雖然離我家很遠還是騎車跑去一探究竟。
像我是從台灣大道廣三SOGO這邊出發(騎機車),建議直接走永春東路接忠勇路比較近,
當然GOOGLE MAP可以直接打橋下肉圓就可以找到它的定位,跟著走就沒錯。

烏日橋下最受勞工大哥歡迎的肉圓,有空檔時老闆最喜歡騎上重型機車兜風或練車,

卻被後方休旅車高速猛撞,只因為要伸手到副駕駛座拿檳榔吃,沒注意到燈號變換!
車速從70加速到78,無煞車直接衝撞,讓老闆傷重不治,肇事者依過失致死罪移送。
以後再也吃不到親切老闆做的肉圓了…………..(2018.04.24新聞)
這攤【橋下肉圓】其實是個小貨車,每天下午兩點半就會準時開車到這裡營業,
這個位置應該接近烏日與南屯區的交界處,差不多是在國道一號下面的橋下馬路邊,
這裡沒有住家也沒有店家,只有馬路上川流不習的各種大小車輛呼嘯而過,
然後就這只有這唯一一部小貨車在擺攤賣吃的,讓我覺得是相當奇特的景象。
我有點好奇問了老闆才知道,原來以前是在黃昏市場擺攤,這五年才改到這邊,
一開始也是沒沒無聞生意慘淡,而且這個位置一到冬天寒流應該強風吹不停啊!
還好這一帶有不少勞工下午會出來覓食,夠好吃就變成在地人口耳相傳的美食,

會跑來吃的除了勞工朋友跟計程車司機以外,我還看到有人開瑪莎拉帝也專程來吃,
車停好點完東西就拿著站著吃或是坐在旁邊的小矮牆上吃,很克難但也非常隨興,
沒有桌椅,我更喜歡這樣的自在感,沒有拘束邊吃邊聊,也都是這樣從小吃到大的啊。
(只是因為在馬路邊車也不少,所以注意安全要靠路邊吃,不要吃得太開心往馬路上走去)
這邊只賣兩樣小吃:炒麵跟肉圓,肉圓是台中傳統油炸的肉圓,價位一顆是35元,
炒麵我沒點不知道是多少錢,不過重點是豬血湯可以免費無限喝到飽。
其實下午嘴饞的話,這樣35元吃一頓蠻划算的,因為豬血湯也很大方料很多。

【招牌橋下炸肉圓│每顆35元│可加辣】

油炸的肉圓比我以為的還更大顆些,裡面的肉算是夠多的,還有不少筍丁,
肉質紮實入味又不會乾柴,只是醬加蠻多的所以肉圓完全蓋在裡面,建議加點辣,
肉餡咀嚼起來胡椒辛香蠻明顯的,跟醬料加的辣醬辣味是兩種不同的辣味交疊,
(我夾起來的肉只是剪開後的一部份,筍丁就忘記拍了,不要香菜記得要先講)
一種是辣醬店家幫忙加,另一種是擺在筷子旁邊的辣油,肉圓的話我比較推辣醬。
皮微有厚度但相當Q夠嚼勁,吃完就會懂為什麼這麼不起眼的環境還這麼多人跑來吃!

【免費豬血湯│無限供應自取】

吃完肉圓的碗就可以直接拿來裝豬血湯,裡面的豬血是先切成小丁了,
但放得也蠻多的想舀多少就自己舀多少,酸菜也加得不少,湯頭蠻夠味的,
基本上下午茶解嘴饞一顆肉圓喝個兩碗豬血湯就好飽了,相當大方的招待。
在這條路上有兩家勞工大哥們很愛的小吃,一攤是橋下肉圓,一家就是成功陳臭豆腐
兩家都是生意相當好又是在地口耳相傳的美食,從嶺東、彩虹眷村過來剛好可以都吃到,
我蠻喜歡橋下肉圓口味跟環境氛圍,有那種好久不見的台灣傳統路邊攤的自在輕鬆,
有興趣的話蠻推薦可以來試試的,只要花35元就能吃到肉圓加豬血湯真的CP值超高。
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○介紹店鋪:[橋下肉圓 台中高鐵站│烏日區]
○聯絡電話:0912-614980
○營業時間:02:30Pm-06:30Pm
○消費提醒: 週日店休,建議直接GOOGLE『橋下肉圓』就找得到
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