【台中小吃】不好吃免錢大腸蚵仔麵線 精武路│ 東區:在地人推薦 清爽柴魚風味+鮮美蚵仔+滷透大腸好味道!蒜辣醋比例自己調!推薦小菜滷小肚也好吃!(附近較不好停車 離一中街不遠)

大腸麵線是幾乎在台灣各地都能看到的小吃美食,哪家是不是最好吃這其實沒有絕對,
可能像是在台中中西南北區都會有各自在地人就近愛吃的大腸麵線,就像這天來到一中街,
突然想吃這一味,就拿出手機隨意GOOGLE到這家【精武路大腸蚵仔麵線】
但網路上都叫『不好吃免錢大腸麵線』XD,因為招牌上就寫這麼幾個大字格外引人注意,
但我是因為有篇文章提到『她爸爸從當兵時就開始吃了』,就決定來試試看這家味道如何。
這家【不好吃免錢大腸麵線】就開在精武路近雙十路口這邊,招牌很大遠遠就能看到,
聽阿姨說已經在地開了二十多年了,台中不只這邊一家,不過這家是創始店,
畢竟關於這家在網路上的介紹資料跟參考文章其實不多,但外地相同店名的倒是不少,

座位數倒是不會太少,而且是全天營業,下午兩三點人雖然不多,但上門客人也沒間斷過,
能開二十多年自然也不簡單,阿姨聊起天來還蠻親切的,是感覺很有溫度的小店。
店內的餐點不多樣,主角當然是大腸蚵仔麵線,其他還有四樣小菜可以點,
總共就這五種,所以要全制霸不難XD所以就全部都來一份試看看囉!

【招牌大腸蚵仔麵線│小碗45元 大碗65元】

有蚵仔跟滷大腸兩種配料,給的量算還OK(應該不會有比南屯成功陳臭豆腐料還多的了)
跟一般店家不同的是,裡面不會先加蒜泥或辣醬,烏醋好像也沒看到,感覺是比較原味的,
但調味料都在桌上,讓客人可以自己加自己喜歡的口味比例,一開始都沒加口味較清爽,
一入口可以喝得到明顯的柴魚香,湯頭沒有勾芡得太過濃稠,裡面蚵仔夠鮮也不會太小顆,
滷大腸是相當夠味的好吃,推薦調味蒜泥跟辣椒醬都要加,特別是辣椒醬整個相當爽辣,
會讓整碗的口味變得更好吃(原味我朋友覺得太清淡),整體來說我是覺得還算OK!

【小菜│滷大腸60元│滷小肚40元】

從麵線就知道它們家滷大腸好吃夠味,所以單點來吃才夠過癮,60元的份量也不錯,
比較特別的是這個『豬小肚』,我以往真的沒吃過,不過看滷的顏色也感覺很入味,
吃起來是有點微Q厚度的瘦肉口感,後來才知道這是豬膀胱的部位,其實也不錯吃。

【小菜│泡菜30元│蚵仔仁60元】

泡菜還可以,甜味微酸這樣,蚵仔仁就等於麵線裡面的蚵仔變成整盤小菜,
鮮度跟肥美度當然不錯,但偶爾稍微就是會吃到有小小碎蚵殼這樣,喜愛蚵仔可以單點。
這家在網路上可能只找得到幾篇文章介紹,不過其實生意還不錯的一家小店,
只是餐點選擇不多,不吃麵線的話來這邊可能就沒東西可點,口味加完調味還不錯。
至於是不是真的能『不好吃免錢?』哈哈,因為我沒有覺得不好吃所以就沒勇氣問了,
有到一中街逛街的話,其實順路過來吃也不會跑太遠,簡單心得分享給大家。
【如果你喜歡我的文章請幫我分享^^】
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◎介紹店鋪:[不好吃免錢大腸蚵仔麵線 精武路│東區]
◎地址台中市東區精武路281號
◎電話:04-22131610

◎營業時間:10:30Am-11:00Pm

◎消費提醒:無店休日全天營業
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